呆在家中已经三周多了，每天琢磨下顿吃啥已经是一个非常正经的话题，每天得想着三顿饭，吃了这顿想下顿，现在必须得走一锅端路线，简单，快捷，营养全面丰富。
食材：
牛肉馅230克
洋葱 150克
孢子甘蓝 190克
豆蔻粉
黑胡椒粉
mozzarella 适量，看自己的喜好选择用量
做法：
1.把土豆切片蒸熟，捣碎之后加入调料搅拌均匀
2. 把孢子甘蓝加入沸水中煮一下
3. 把牛肉馅加入调料搅拌均匀，搓成丸子用油煎至金黄即可
4.把孢子甘蓝和牛肉丸子摆盘，土豆泥铺上面，放入预热好的烤箱烤15分钟
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孢子甘蓝也含有玉米黄质和叶黄素等类胡萝卜素，能维护眼睛视力。维生素K也有抑制钙流失、预防骨松的功能。维生素K也有凝血的作用，使伤口快速愈合，降低发炎或凝血功能异常等血液相关的问题。孢子甘蓝还含有丰富的矿物质
呆在家中已经三周多了，每天琢磨下顿吃啥已经是一个非常正经的话题，每天得想着三顿饭，吃了这顿想下顿，现在必须得走一锅端路线，简单，快捷，营养全面丰富。
食材：
牛肉馅230克
洋葱 150克
孢子甘蓝 190克
豆蔻粉
黑胡椒粉
mozzarella 适量，看自己的喜好选择用量
做法：
1.把土豆切片蒸熟，捣碎之后加入调料搅拌均匀
2. 把孢子甘蓝加入沸水中煮一下
3. 把牛肉馅加入调料搅拌均匀，搓成丸子用油煎至金黄即可
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