自己制作咸水鸭和自家烤的面包

咸水鸭是南京的传统菜肴. 家乡和南京靠得很近，小时候常去的大城市是南京，现在每次回国也会去南京看看. 咸水鸭的制作方法网上都可以找到. 这里有一点点不同，就是腌制的时候在鸭肚子里灌上白酒，这样煮熟的鸭子更香一些. 用煮鸭子的汤煮饭也更好吃。自家烤的面包也非常的松软新鲜好吃。

肥是什么？改日再减...

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这个我也喜欢吃喜欢做

同好. 谢谢喜欢.

你在鸭肚子里灌上白酒：好主意，下次我也这么做。去年我把腌好的鸭子第一次在寒风里吹一下，肉紧实，味道超棒。见图：

两位的鸭子都做的非常棒

谢谢！下次我用墨农的方法：在鸭肚子里灌白酒～～

你这个大师级水平. ，

刀工很棒.

谢谢.

过奖了！我们互相学习～～

南京不是叫盐水鸭吗？