半小时搞定的高压锅版牛肉面（图文+视频）

梅飞色舞美食厨房视频：
如果您是时间紧迫的双职工家庭，如果你是要接娃送娃时间紧任务重的妈妈，如果您不喜欢花太多时间在做饭上，如果您饥肠辘辘回到家想快速解决又想营养美味搞定一餐......, 那您一定要试试这款高压锅版的半小时就能端上桌的牛肉面！味道鲜美又好吃！

下面是视频截图：

1.准备主料，牛腩肉条

2.备齐辅料

 3.先下锅翻炒牛肉

4.加水做成牛肉汤

5。转移阵地到高压锅里，设置15分钟，同时做面条下锅

5.30分钟内，牛肉面出来

很不错哦，简单美味，会试一试~~~~~ 谢谢分享！

我前天刚做了牛腩面，用和你一样的高压锅和spices,太不好吃！华超买来的牛腩看起来不一样，你的牛腩英语怎讲？

你说的不好吃是哪方面？

是肉的口感不好？还是汤的味道不好？

牛肉不用烂，咬起来纤维粗，不过我买的牛腩看起来和你的不一样？这是我迷惑的问题？牛腩有九种？

几种？我买的是方的一块象五花肉那么大，外面一层白色的筋？皮？

高压锅煮出来的肉不会太好吃，我都是铸铁锅慢炖

能吃和好吃是两回事。用高压锅压过后，不炖不会好吃。还有炖时香料应放料包里，否则汤要过滤。

美食家！

我也买过煮不烂的牛腩，据说是年纪比较大的牛，以后只买牛腱子。

+1,高压锅和慢烧锅闷出来的texture也不如铸铁锅炖的好，所以前者都加很多调料

口感还是有一点差别的。不过肯定比外面买的大多数的强了

如果时间充裕我就会用铸铁锅炖，有时候为了赶时间，就上高压锅，15分钟高压锅煮的肉不烂不硬，还是不错的。有时候孩子放学就没有空，做饭时间很紧张，不失为一种选择。另：老兄一看就是对生活有要求的人

牛腩确实有好几种，有牛筋腩牛坑腩什么的，我这个是大统华买的，他们隔三差五打折3.99/磅。打开来是一条一条的，有白色的牛筋

感觉这边不容易买到老牛，?????买到过煮很久才烂的老鸭

高手，因为料要炒，所以没有放袋子里，所以开锅后会把所有的料捞出来。