我常常做甜的食物，今天跟大家分享一下椒盐五香味、越嚼越香的千层饼。这个饼饼虽然也加了油酥，但是烤后的口感是外面酥，里面软的那种，因为这个是发酵过的。如果喜欢更酥的口感，可以按照自己烤箱的温度多烤一会儿，最后会烤成全酥的状态，一碰就掉渣的那种。当早餐非常的好！
面团原料：中筋面粉500g，水275g，酵母粉4g，盐4g
油酥原料：植物油80g，中筋面粉100g，盐4g，十三香（或者五香粉）3g，花椒4g。
表面装饰：白芝麻8g，蛋黄1个。
做法：1.将面团原料里的原料活成面团，发酵到两倍大左右。2.植物油加热，抄香花椒，倒入放了面粉和盐以及十三香的碗中，拌成油酥。3.叠三次被子，切成长条。涂上蛋液，撒上芝麻。4.烤箱190℃预热后，烤20分钟。
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不过这个牌子不怎么样，买的第一个不到半年就换了，然后就去换了个新的，
第二个用到现在还行。
你要买的话，去找比较有名的面包机品牌，而且尽量买面包桶是正方形的那种，这样所有的面都可以搅到。
我的面包桶是长方形的，有时候角落里的面我还得拿筷子帮它戳一下，感觉设计得不太实用。
调的，用的全麦面粉。不过下次我要减一点盐，我家吃的淡些。多谢。
我常常做甜的食物，今天跟大家分享一下椒盐五香味、越嚼越香的千层饼。这个饼饼虽然也加了油酥，但是烤后的口感是外面酥，里面软的那种，因为这个是发酵过的。如果喜欢更酥的口感，可以按照自己烤箱的温度多烤一会儿，最后会烤成全酥的状态，一碰就掉渣的那种。当早餐非常的好！
面团原料：中筋面粉500g，水275g，酵母粉4g，盐4g
油酥原料：植物油80g，中筋面粉100g，盐4g，十三香（或者五香粉）3g，花椒4g。
表面装饰：白芝麻8g，蛋黄1个。
做法：1.将面团原料里的原料活成面团，发酵到两倍大左右。2.植物油加热，抄香花椒，倒入放了面粉和盐以及十三香的碗中，拌成油酥。3.叠三次被子，切成长条。涂上蛋液，撒上芝麻。4.烤箱190℃预热后，烤20分钟。
做法：1.把除了豆沙和椰蓉的原料拌匀成面糊。2.蒸成糯米团。3.撒椰蓉，擀成片，抹上豆沙，卷起来，切块即可。更多美食请访问我的Youtube频道~点这里就可以订阅，第一时间看到Lily的最新美食视频:)
不过这个牌子不怎么样，买的第一个不到半年就换了，然后就去换了个新的，
第二个用到现在还行。
你要买的话，去找比较有名的面包机品牌，而且尽量买面包桶是正方形的那种，这样所有的面都可以搅到。
我的面包桶是长方形的，有时候角落里的面我还得拿筷子帮它戳一下，感觉设计得不太实用。
调的，用的全麦面粉。不过下次我要减一点盐，我家吃的淡些。多谢。