三款馒头和皮蛋滑牛粥、狼牙土豆条、炸鱼排

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joycewu12
楼主 (文学城)

三款馒头和皮蛋滑牛粥、狼牙土豆条、炸鱼排:

练习做馒头,用了三杯面粉,忙了一下午:

扇贝馒头:第一次做扇贝馒头,用牛仔骨肉做馅,很香,好吃~~

黑洋酥馅馒头:

刀切馒头:用炼乳蘸着吃~~

皮蛋滑牛粥:家里没有瘦肉用牛肉代替,也是不错的选择。

 

狼牙土豆条:

用特殊工具切土豆条,开油锅炸、炸好土豆条加蒜泥、辣椒、盐搅拌,最后洒上葱花即可。

非常好吃。跟儿子一会功夫就把一盘土豆条消灭掉了~~

 

韩国店买的鱼排,用油煎一下,摘一朵黄瓜花点缀~~

谢谢观贴!

业余厨子
2 楼
馒头卖相不错!
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joycewu12
3 楼
谢谢鼓励!还需要提高,有时间我再练习~~
小豆蔻
4 楼
炸土豆条趁热拌薄荷吃也很好吃。
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joycewu12
5 楼
家里有种薄荷叶,下次试试,谢谢!
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danren
6 楼
牛仔骨馅子,用时用料多讲究啊!黑洋酥馒头再加一个搪瓷碗,食堂生活的回忆。
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joycewu12
7 楼
谢谢!因为喜欢吃牛肉。给你这一说,想起以前吃食堂的日子,特别是一到下午,我就从办公室溜到食堂,等待新鲜出炉的肉馒头,还有中秋节的

鲜肉月饼:趁热吃,好吃得不行~~

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Lily18
8 楼
哈哈,资深吃货!这次你做的美食真是色香味俱全啊!
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Lily18
9 楼
应该说你每次做的美食都是色香味俱全。
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joycewu12
10 楼
哈哈,我是馋猫一个.谢谢鼓励!
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joycewu12
11 楼
谢谢鼓励!我尽量把美食做得色香味俱全,努力着。。。。
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Susan71
12 楼
每一样都是精品。
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joycewu12
13 楼
谢谢鼓励!朝你说方向努力~~
彬彬有院
14 楼
馒头发的真好,那个土豆馋到我了~~~牛仔骨肉做馅料,太讲究了!
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joycewu12
15 楼
谢谢!继续练习做馒头。这狼牙土豆条的确不错,这个周末再做一次。家里没有五花肉,有牛仔骨,就用牛仔骨来代替,反正自己吃,就吃考究点