家里人都是爱吃面的，所以买了这个菲利普面条机有几年，我们是大概一个月压一次面，一次多压几袋装在保鲜袋里，冷冻存放，可以吃一个月，口感一点也不受影响。 这个面不如手擀面好吃，但是比挂面还是好吃很多，而且自已买的面粉，加上鸡蛋会很劲道，没有防腐剂，吃的放心。 有时候会用荞麦面或做菠菜面，也都很健康。我自己最常做的是鸡蛋面，因为简单省事。
下面就是鸡蛋面的做法：
面条机自配的有量水的杯子和量面粉的杯子，两个杯子上面都有相对应的刻度，1刻度的水对应1杯面粉（250克）
水： 水加一个鸡蛋到量水杯的2刻度，不要超出这个刻度，如果超了，面会稀，不容易出面
面粉：costco买的普通面粉，2杯（500克面粉）
时间：15分钟
我切面的长度大概是保鲜袋的2倍，出6把面，然后装袋，平放摞起来，这样每次吃面的时候，大概知道多少面。根据现代养生，面粉还是少吃，因为都转化成了糖，增大了患糖尿病的风险。
出完面后，可以先把机器晾置一下，等里面残留的面粉全部干了后，很容易把粘在容器壁上的面粉擦下来，然后再清洗会更容易。 下面是面条机做的焖面和拌面。家里的孩子都爱吃。 下次打算用面条机出的粗面的功能，试试北京的炒疙瘩。
更多我的博客文章
多加十克水。
Bnnrecipe.com 里面有很多食谱。他的机器和我的不一样。我的机器不能来回压面团，必须把
压出来的面条再放回去。三分钟一次。还有很多杂面的做法， 不一定要加鸡蛋。加多一点水就可以了。压面三四次，比其他面条机还是省力多了。口感比手工面不差。手工面好吃就是因为水分吸收充分，来回揉的次数多，机器完全可以做到。有人还发明了商业用烩面机，结果和手工面条口感完全一样。我看过视频，就是来回压面多次。
我一般是白面和全麦面比例２：１或者１：１，这样做出来的面条筋道，口感好，也比较健康。
不过我没有这个面条机，我是用KA的ｓｔａｎｄｍｉｘｅｒ压面头做的。
家里人都是爱吃面的，所以买了这个菲利普面条机有几年，我们是大概一个月压一次面，一次多压几袋装在保鲜袋里，冷冻存放，可以吃一个月，口感一点也不受影响。 这个面不如手擀面好吃，但是比挂面还是好吃很多，而且自已买的面粉，加上鸡蛋会很劲道，没有防腐剂，吃的放心。 有时候会用荞麦面或做菠菜面，也都很健康。我自己最常做的是鸡蛋面，因为简单省事。
下面就是鸡蛋面的做法：
面条机自配的有量水的杯子和量面粉的杯子，两个杯子上面都有相对应的刻度，1刻度的水对应1杯面粉（250克）
水： 水加一个鸡蛋到量水杯的2刻度，不要超出这个刻度，如果超了，面会稀，不容易出面
面粉：costco买的普通面粉，2杯（500克面粉）
时间：15分钟
我切面的长度大概是保鲜袋的2倍，出6把面，然后装袋，平放摞起来，这样每次吃面的时候，大概知道多少面。根据现代养生，面粉还是少吃，因为都转化成了糖，增大了患糖尿病的风险。
出完面后，可以先把机器晾置一下，等里面残留的面粉全部干了后，很容易把粘在容器壁上的面粉擦下来，然后再清洗会更容易。 下面是面条机做的焖面和拌面。家里的孩子都爱吃。 下次打算用面条机出的粗面的功能，试试北京的炒疙瘩。
红烧萝卜-四季皆宜的好食材 （图文+视频）更多我的博客文章
谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗
多加十克水。
Bnnrecipe.com 里面有很多食谱。他的机器和我的不一样。我的机器不能来回压面团，必须把
压出来的面条再放回去。三分钟一次。还有很多杂面的做法， 不一定要加鸡蛋。加多一点水就可以了。压面三四次，比其他面条机还是省力多了。口感比手工面不差。手工面好吃就是因为水分吸收充分，来回揉的次数多，机器完全可以做到。有人还发明了商业用烩面机，结果和手工面条口感完全一样。我看过视频，就是来回压面多次。
我一般是白面和全麦面比例２：１或者１：１，这样做出来的面条筋道，口感好，也比较健康。
不过我没有这个面条机，我是用KA的ｓｔａｎｄｍｉｘｅｒ压面头做的。