夜渡无月(3)

冯墟
楼主 (文学城)

夜渡的经历,让我体会到人生的困境与突破、局限和超越。在那之后,我承担了高三年级三个班的物理教学,成天累得死去活来。兄弟也成家了。我到昙华林就去得少了。

我的教学是成功的。高考时,有个学生考了满分。阴差阳错,他去了中医学院,可惜了他的满分物理。

但我并不快乐。中学教材,我已经烂熟于心了。我想做更有挑战性的事情。教师的地位,在当地稍有改善。我的年轻同事,都陆续成家。配偶多是工厂女工,品貌端正,而家境殷实,有独立住房。而我的教研组长是有名望的老教师,夫人是医院中医科主任。他人生最大的遗憾是入错行,最大的期盼是早退休,最大的向往是当上长航客轮上的厨师,“他们吃得可真好!”阳逻的街面看起来混乱,但它的社会秩序,实际上很井然。

而我始终是一个外乡人,不得其门而入,所有的恋爱都没有结局,所有的机会都没有实现。我从江边的一块红石,跳到另一块,最终也没有找到去香炉山铁塔的路。所以我选择离开。我既然可以做好一件事,就有可能做好另外一件事。既然家乡不可留,此地是他乡,何不去寻求更好的他乡。

“昨夜里,昨夜里星辰已远去——”新洲是重要的产棉区,阳逻纺织厂是六千人的大厂。大屠杀之前受美国纺织品进口配额限制,大屠杀之后西方制裁更是一蹶不振。而阳逻的港口建设,也受到国内国际政治的影响,一再延误。大屠杀之后,不光纺织厂,阳逻所有的工厂都不景气,年轻同事们的妻子都先后失业了。我看不到希望。

 

我在人生的马表上按了归零,一头钻进江阴的象牙塔中。山上树木扶疏,寒星数点。初秋微凉,桂香四溢。溯流而上,是不想成为又一具浮尸,随波逐流。

由河而江入海,由海而洋及空,已看不见归程。



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冯墟
写这篇,不是说自己有多苦,只是回忆自己二十岁左右时孤身在外的经历。
华府采菊人
到了一定年龄, 就觉得有点世外桃源,一份有不错收入的稳定工作,找个老婆,过过不求上进的生活,比下肯定有余就行
冯墟
一般人可能的确如此。
c
chufang
这很可能就是社会主义的问题。
冯墟
主义的事情不好说。78年谷牧访问瑞士时说,这就是共产主义。丹麦是民主社会主义。美国人说加拿大是社会主义。
明初
你的文章做得很好,耐读。看见你博客有篇谈咖啡的不知你对这个机器 (见内)有否经验感受可以分享?

咖啡豆烘培方式不同,咖啡因的含量也就不一样。一般要有正宗香味的话,咖啡豆要选择那种棕色或淡棕色的,但其咖啡因的含量,就比深色的高。鱼和熊掌不可兼得是也。。。

另外,咖啡豆碾磨的细腻程度以及咖啡粉压迫程度的不同,味道也会不一样。

 

冯墟
看来我们都是coffee snobs。您的机器我没用过,看来可以加压、做浓缩咖啡和加牛奶泡沫。我现在不用机器了。做咖啡不

完全是科学,也有点艺术性。我喜欢有一些随心所欲的成分。谢谢您读我的文章!

明初
非常赞同。我在网上看见老咖啡们讲述,也都有这个意思。我没有那个机器,考虑搞一个但不知这类“原始” 的好,还是带有自动系统

还是带自动系统的好。想听听你的意见;没用过,就不必费心了。

谢谢回复,并期盼能看到更多的类似好文!

 

 

 

冯墟
谢谢鼓励!这个机器看上去自动化程度不高。我自己是不愿意再折腾机器了,里面很多塑料部件,跟咖啡接触不好。
s
skipjack1
顺着网友的点评,看了您关于咖啡的大作

我以前特别喜欢espresso上面的咖啡沫!

将近20年前,儿子从他的同学那里学了意大利咖啡的知识,用他暑期打工的钱送了我一个6杯的电Moka壶,之后办公室的烙印同事说在垫圈下面再垫一层咖啡纸可以增加泡沫,还真是!我就一直用这个方法,直到2017年,低密度胆固醇开始不正常了,医生说除了年龄的原因,也许和我天天喝几杯espresso有关。自此之后,改喝dark roast的咖啡豆现磨,用Costco那个30刀的咖啡机煮咖啡。在办公室也是喝普通的French toast咖啡,坏胆固醇接近正常了。

就是这命,好容易习惯了点洋玩意,身体条件还不容许

c
chufang
本来社会主义和资本主义之差就是一个强调平等而另一个是自由。
冯墟
咖啡油用纸或者布都可以轻易滤掉,那是个坏东西。
冯墟
丹麦平等和自由都有。
月潜
有时候归程无异于远行,但得心安,便可品故乡清茗。
冯墟
月兄说得好,归程等于远行,茶室的服务员都讲普通话、都是外地人。
弯刀月
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冯墟
谢谢
c
chufang
北欧算是社会主义成功的例子。