省时省力做花卷

想冬眠的熊.
楼主 (文学城)

面食是北方主食,尤其是花卷人人喜爱。层层卷卷的花卷是缠绕的乡情和家的味道。

食材:面粉3 杯,水1杯,酵母1汤匙发面。全麦花卷是两杯普通面粉和一杯全麦粉。

调料:葱,盐,油,椒盐等

发好的面团分几份用压面机反复压成面皮。

然后切成小一点的面皮,刷上油,撒盐和香料。

卷成条,纵向一切两半。切面朝上,捏住两端抻一下。

两端反方向扭几圈,注意花纹朝外。最后盘成花朵

放入笼屉进行第二次发酵

然后上锅蒸15分中关火,等几分钟再开盖。好看好吃的花卷很简单噢!

这次除了葱油花卷,还做了椒盐味的

这是前几周做的花卷,大多都分给同事朋友了 ,人人喜欢

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葱薑蒜
2 楼
漂亮!
想冬眠的熊.
3 楼
谢谢留言,一同提高!
j
jiahao
4 楼
请教最后那个两色球怎么做的?谢谢
w
waterfowl
5 楼
好精致!
j
joycewu12
6 楼
漂亮,下次试试你的方法。
P
Panda_eyes
7 楼
漂亮! 马上起床蒸花卷去。
想冬眠的熊.
8 楼
谢谢!
想冬眠的熊.
9 楼
非常容易
想冬眠的熊.
10 楼
做起来,加油!
想冬眠的熊.
11 楼
我没拍步骤,网上可以找到方法,看进来

https://m.xiachufang.com/recipe/100369718/

盈_盈
12 楼
双色的太好看了!
j
jck66
13 楼
“卷成条,纵向一切两半扭转” 我做芝麻包也是这样卷:)
想冬眠的熊.
14 楼
握手!
想冬眠的熊.
15 楼
一浅一深,吃些粗粮有利于健康
j
jiahao
16 楼
谢谢啦
米米的花园
17 楼
做得太好了!片片拍得也很美!
亮亮妈妈
18 楼
这么漂亮的花卷舍不得吃啊。 赞!
想冬眠的熊.
19 楼
谢谢,我准备试试那个豌豆面呢!
想冬眠的熊.
20 楼
我是吃不停,大概又长两磅!
甜齿
21 楼
花卷做得漂亮!
想冬眠的熊.
22 楼
甜齿来一个!
w
wzuo
23 楼
好漂亮!
想冬眠的熊.
24 楼
欢迎来品尝
闲暇食光
25 楼
做的好看,拍的也好看。
彬彬有院
26 楼
好漂亮的花卷!
想冬眠的熊.
27 楼
实际花卷比我拍的好看
想冬眠的熊.
28 楼
谢谢!
J
Jane11
29 楼
这个太太棒了,一定要试试!好看又美味健康!
想冬眠的熊.
30 楼
也喜欢面食,熊抱