三口之家的周中晚餐

h
haoduowenti
楼主 (文学城)

学期快结束了,小朋友快要进入期末考阶段,今天烧几个小朋友喜欢的菜,给小朋友加加油,我也很久没上菜了,那就借花献佛,祝小朋友期末考一切顺利,也祝大家胃口好,夏安!

今日菜单:

1. 海米丝瓜炒毛豆

食材:海米、新鲜丝瓜、冷冻毛豆仁

做法:丝瓜去皮洗净,切滚刀块,炒锅下少许油,烧热后,下海米略炒,下毛豆仁,炒匀,下丝瓜,翻炒,加少许高汤,翻炒均匀,盖上锅盖,焖三分钟,开盖,撒盐和少许糖,炒匀,再焖一分钟,即可出锅装盘。这个菜丝瓜吸收了海米和高汤的鲜味,吃口也非常好,是夏天的一个不错的选择。

2. 香肠炒甜豆

3. 炒鳝丝

食材:鳝丝一磅、竹笋、葱姜、青椒

做法:鳝丝洗净切成两寸长的鳝丝,冷冻竹笋解冻洗净后切成笋丝,葱姜切成葱丝和姜丝,青椒切丝。起油锅,油可以多放一些,下葱姜丝,爆香,下鳝丝和竹笋丝,炒匀,加料酒去腥,加酱油两汤勺,加糖三茶匙,翻炒,盖上锅盖焖2-3分钟,下青椒丝,炒匀,加水淀粉,勾芡,让汤汁产生浓稠感,淋麻油,出锅装盘,撒胡椒粉。

4. 蘑菇荠菜豆腐羹

5. 萝卜大骨汤

总图:

祝您吃嘛嘛香,小朋友们期末考考出好成绩,祝大家夏安!

谢谢观赏!

家家123
每个都好吃。特别喜欢炒鳝丝因为好久没有吃了。
P
Panda_eyes
看着好健康
j
jiyingsun
菜汤碗盘都很漂亮
虚席以待
特别喜欢丝瓜和炒鳝丝!
h
haoduowenti
谢谢
h
haoduowenti
多谢
h
haoduowenti
谢谢
h
haoduowenti
健康美味是必须的。
l
lelele
喜欢这样的菜
想冬眠的熊.
橱艺高生活好!
y
ycy101
真好吃!
无法弄
这么丰富,浑素有搭,很舒服
风车轻舞郁金香
都是我爱吃的菜
w
waterfowl
想吃甜豆
W
WenWen.
手艺太棒了 家常菜做得很温馨的感觉
h
haoduowenti
随时欢迎来品尝。
h
haoduowenti
谢熊熊。
p
priscillala
太棒了!都是好吃的哇!有黄鳝卖啊?现在还有荠菜?
h
haoduowenti
黄鳝丝是冷冻的,荠菜也是冷冻的,不过我们这里野生荠菜很多。