带皮的snapper怎么做好吃？

Red shaper 的话我做过中式红烧，烤箱烤的更香。

Red shaper 的话我做过中式红烧，烤箱烤的更香。

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

新鲜的清蒸，水煮鱼，酸菜鱼或者就黄油胡椒煎一下都好吃。

谢谢。能给个烤箱的菜谱吗？

谢谢！买了两大片，看来可以一片进煎锅，一片进烤箱

costco买的么？我觉得costco鱼怎么做都不好吃。

特腥，得下重料。

+1 鱼一定要活的或新鲜才好吃

大概是赤魚、紅焼為佳。醤油加砂糖加点料酒、一粒八角与姜片。不油煎、魚肉和料放鍋里、中火、不加盖煮、途中譲魚肉翻個身

５分鐘就熟。然後火大点収収汁就好

如果是鯛魚、煮法略有不同、不要放八角。魚肉容易碎、不翻身、用勺掏淋面上的魚身

用盐腌一下，撒蒜粉和Old Bay Seasoning，下面可以铺些basil叶子。烤箱388度20分钟左右

肉片很厚，我怕中间不熟，煮得太久了点，做老了，味道口感都非常 一般。

不是costco，是在本地的超市买的。估计也是冷冻过的。不怎么好吃 :-(

怎么做都好吃，清蒸干煎红烧。。。

属猫的同志，致敬握手！

謝謝回復結果。如果是冷凍後解凍的、可能不宜干烤。解凍時流失許多汁液、干烤又失去汁液、、、紅焼比較好

能補些汁液。多放点糖、起到菜汁濃厚挂汁作用