汇报一下 wood cooking stove的second burn

米奇的厨房
楼主 (文学城)

昨天去HD买了一捆木头,然后又买了一包starter,类似于刨花捆成小卷的样子,回家继续试验,在底下放几个starter,然后上面放了两根买来的木头,再加一根我自己的木头,用喷火器喷了15秒就火非常旺了,然后就一直大火熊熊的,看来确实是我的木头的问题。买来的木头是mix的,不知道里面有没有松木。

炉子上面的水壶大约10多分钟就开了,整个房间的温度在45分钟内,从60度上升到了74度。下次要烧一定要买点红薯去埋在灰烬里,还要准备个面包坯考考。房间里我还放了CO煤气报警器,也一直没响,看来燃烧还是很完全的。

去外面看看烟囱,青烟袅袅的,看来烟道畅通。

高兴之余,做了个desert,女儿喜欢的芋圆大杂烩作为晚饭后的甜点。

前两天还采了不少蘑菇,左边金黄色的是chestnut mushroom,我自己种的,加入鸡汤很是鲜美润滑,剩下大部分是honey mushroom,是后院的一个大树桩附近长的,炒了点辣的,剩下的烘干,以后做小鸡炖蘑菇。

柠檬椰子汁
man cave and lady lair
米奇的厨房
嗯,跟LD说了,他不乖就踢他去那里睡,哈哈
位酷哥
木头是越硬越好(燃烧时间长,热量高,烟少),你的估计没干透。火旺后可以夹着一起烧
米奇的厨房
这也奇怪啊,我的都在室内干了至少一年半啊,还没干透?
D
DD2020
有滋有味的生活!赞一个!
越王剑
得拿到外面阳光好的地方晒

看来水分还是太多。

N
NPshowway
喜欢那个菌
米奇的厨房
任何木头放外面就长蘑菇啊,我们这里比较潮湿
米奇的厨房
嗯,我其实没去社区的森林里面好好找,肯定还要其他的,上次走路还找到几个wood blewit,太少了就懒得吃了
米奇的厨房
谢谢,认真过好每一天是我的目标
位酷哥
一般要2年,你这潮湿可能还要长。
越王剑
自己不想费劲就是直接去买

有专门批发的地方,比店里买便宜很多。

米奇的厨房
那也没地方放很多的啊,室外放就变潮了
米奇的厨房
晕,我怎么看见很多人都是秋天砍树呢,我以为是冬天用的储备呢
位酷哥
你这个炉子小。大的炉子烧旺了就没问题了
I
IEbird
买来的木头是经过高温窑干达到空气平衡含水率的。自然风干水分传导率很低。
米奇的厨房
哦,原来是这样,
S
Shanghaigirl98
日子过得很有仪式感的,有滋有味的。 那引火的木头英文叫starter, 对了, 想起来是这个词儿。话说

木头老贵的,一小捆得6-7刀,没烧多久就没了。你家住林子,得天独厚。

 

徒劳
友情提示:木柴不要放房子里,以防白蚁。。。
h
hhtt
你们北卡应该是湿度高,在外面放不干?在我这里芝加哥,放个两年,一定干!
h
hhtt
还有蚂蚁,蟋蟀,天牛,屎壳郎。。。!
米奇的厨房
不然呢,我后院好多大的log呢,全长蘑菇了,大部分是不能吃的那种
米奇的厨房
你们知道我怕虫子,就喜欢吓我哈,
米奇的厨房
这不是自己的木头不行么??虽然我有一个森林可以砍,自己的不够,还可以去邻居家的森林里砍。。。
小玉米土豆
炉子里还有地方做熏鱼熏肉吗?
米奇的厨房
应该不能熏吧,温度那么高,边上是烤炉,老外用来烤面包排骨
H
Hurstian
喜欢你家的布置,漂漂亮亮的
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xiaofengjiayuan
眼馋你的蘑菇
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xushifu
燃烧室右边那个柜子可以做个Smoker吗?
二胡一刀
吃蜜菇前后几天内都不能喝酒,不要大意了。
米奇的厨房
谢谢
米奇的厨房
握手!
米奇的厨房
那个温度很高啊,我不知道行不行,烤面包可以的
米奇的厨房
啊,为啥?LD还喝了瓶啤酒
s
slow_quick
啤酒非酒也
二胡一刀
对部分人可能会引起比较明显的过敏反应。
小玉米土豆
准备一块大木头,烧了10% 左右时候熄火。就可以熏了。传统腊肉就是这么熏的
S
Sequoia_CA
木头

我们喜欢入山露营,烧木头的经验丰富哈,包括营地就地的倒树,店铺里买的柴木。

去年我们锯了一棵树,我想,木头?存着,夏天入山露营用,省下来的钱俩可以买啤酒呢。

结果,今年夏季的一次露营,差点被不能烧的木头耽误了,幸亏营位里还有前一任营主留下来的柴木。

 

这才知道并非所有的树都会容易着火的。

花飞絮
喜欢这个炉子,好温暖,隔着画面都听到木材燃烧的声音了。
米奇的厨房
就是啊,加州的活树都能着,我这砍下放两年的木头都不行,好奇怪啊
米奇的厨房
谢谢,原来是这样。
米奇的厨房
会不会导致满房间CO?
米奇的厨房
嗯,弄个躺椅躺在火路钱,很温暖很舒服
S
Sequoia_CA
那天晚上我们将前营主留下的直径十几寸粗的树干烧完了,这才能够将我们自己的2”直径的小树干烧起来,差点没气死。
b
bluevale
好漂亮的炉子。这样子保险费是不是高一点?
米奇的厨房
这个在pool house里面的,不在主屋里的,话说保险公司从来没来看过我家的房子好像,也从来没问过这个
n
nyjg
炉后面的墙壁热吗?

要不要一个reflective plate?

b
bluevale
这样安排挺好。我也想要一个木头炉子,烧起来很爽的感觉。
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hmo
好奇一般的2X4能烧吗?修房子乘了许多短木方
那边风景独好
榛蘑,好棒! 米奇能干!
米奇的厨房
2X4大部分是southern yellow pine 吧?楼上的同学们说不要烧pine
米奇的厨房
我后面的那部分墙壁是cement board,然后上面用了石头做墙壁,必须是non-combustiable的,而且要离开6寸以
米奇的厨房
也很难得啊,我这个是薛定谔树桩,每年产的蘑菇从来不可预测,我种了猴头菇,结果去年长了很多豪菇,后来长黑木耳,今年改密环菌了

明年不知道它打算长啥?

江淮客
这个stove应该不能做smoker。就算用左边smoke,这么小的空间估计烟味也很重。
山野村夫李
那个架子不要靠炉子太近,也美观。
米奇的厨房
是得理一下了,谢谢