吃橡子的伊比利亚黑猪36个月的,价格才550,我上个月开爬梯在他家自己网站上买的要900多,这个550的价格很好的,Covap档次仅次于5J,是普通人能买到的最好的火腿之一了。怕今年秋天涨价,我买了两。放冰箱冷藏室,不开包的话,放6个月没问题。
cure36个月以上的,味道才够醇厚,才够香
我们以前金花火腿家里总是有的,放汤切几片,腌笃鲜,是伐
代替咸肉和火腿做汤味道很好,但是和金华火腿还是不一样。
炖鸡汤的时候放点,炒冬瓜毛豆子放点,切片蒸蛋,吃了很久,都不知道最后怎么吃完的。说的我又想去买一个了,好久没吃了。
这种country ham, sugar cured country ham, virginia ham, 都是一回事,cure的时间大约是6到12个月,做汤很好,不能生吃的
一般小包装的大部分都是18个月的,而且氧化严重,不好吃。
36个月的,连Eataly都没有的. 大概米其林餐厅是有的。
只有他家自己的网上上有36个月的片好的。
你买这个试试吧,比那个好吃很多的
用这个Link
https://www.costco.com/covap%c2%a0jamon-iberico-bellota-ham-leg-with-stand-and-knife%2c-15.4-lbs.%c2%a0.product.100519895.html
这个是ham leg才550,真是便宜啊
下单了多谢推荐!
不然早就氧化严重了。对肉类而言,真空冷冻几乎是最好的保鲜方式了。
看看病毒冷冻还能活回来活奔乱跳的。
得累死咱啊
一分钱一分货
我一般是卷奶酪,还有有其他吃法吗?
吃橡子的伊比利亚黑猪36个月的,价格才550,我上个月开爬梯在他家自己网站上买的要900多,这个550的价格很好的,Covap档次仅次于5J,是普通人能买到的最好的火腿之一了。怕今年秋天涨价,我买了两。放冰箱冷藏室,不开包的话,放6个月没问题。
cure36个月以上的,味道才够醇厚,才够香
我们以前金花火腿家里总是有的,放汤切几片,腌笃鲜,是伐
代替咸肉和火腿做汤味道很好,但是和金华火腿还是不一样。
炖鸡汤的时候放点,炒冬瓜毛豆子放点,切片蒸蛋,吃了很久,都不知道最后怎么吃完的。说的我又想去买一个了,好久没吃了。
这种country ham, sugar cured country ham, virginia ham, 都是一回事,cure的时间大约是6到12个月,做汤很好,不能生吃的
一般小包装的大部分都是18个月的,而且氧化严重,不好吃。
36个月的,连Eataly都没有的. 大概米其林餐厅是有的。
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看看病毒冷冻还能活回来活奔乱跳的。
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一分钱一分货
我一般是卷奶酪,还有有其他吃法吗?