【过年得吃好的】蒜仔烧海参+炸猪排+蒜蓉姜糜炒大虾+凉拌萵笋+烤鸭+南瓜红豆饼

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lovecat08
楼主 (文学城)

 

今年虎年最后一周,兔新年的前一周,很不幸运地,我先新冠了,再来家中一个个中招,来个全家都冠了(很正常,一家人都在一起呼吸,难有独立侥免的)。还好,美国(特别是我们这区域)不缺医,不缺药,蓝板根也早就备全了,按步就班地隔离,治疗。我们现在“才”得,有人说,“晚了”,很多周围的人早就都“阳康”了。

 

经过了3天的重症平躺后,在俩女儿的助厨中,做了几个简单的年菜,烧海参,炸猪排,炒大虾,凉拌萵笋,拌海冻菜,也不管味道如何?慌乱中,居然忘了煮鱼,反正鱼处理起来挺麻烦的,忘就忘了吧!凑一桌算一桌。烤鸭和南瓜红豆饼是好心闺蜜做好了,送来的一份重礼。两家戴着口罩,远远地道了“新年快乐”,递了食,就拜拜了,人都没进屋。真是很奇怪的“拜年法”,希望这是最后一次,以后别再发生了。。。。。。。。

 

还好,我们已有大半好了,但家里还是十分的安静,都在轮流睡觉补养呢!

 

家里弄的像小方仓似的,一家人不同桌吃饭,个自拿纸盘免洗筷,在个自的房间解决,大家也不常见面,虽然住在隔壁,只是互打手机问:“你的核酸测试如何了?”

 

只要活着,年还是要过的,年菜还是得吃的,不论如何,都希望疫情快过去,明年新年,再摆一大桌,铁定有鱼。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

蒜仔烧海参

 

炸猪排(厚实,易饱肚子, 补蛋白质)

凉拌海冻菜

蒜蓉姜糜炒大虾

凉拌萵笋

烤鸭(朋友送的)

 

南瓜红豆饼(朋友送的)

 

最后,用面粉捏几个元宝,和兔子来玩玩,给病中的女儿们一点闷家的快乐!

 

 

很多坛友都期望我这顿年夜饭,会有新的“精彩”,但是,很抱歉,无法满足您的期待,今年我病了,体力有限。

但特把去年旧稿来满足一下您吧!

 

正宗上海本帮菜_哔哩哔哩_bilibili   (按上面蓝字,即可看美食满桌!)

过年要吃些贵的,特别的。但是现在,没那个机会,只能“往事只能回味”了。

疫前,阿拉去上海,看表姐,她带我去了这家餐馆,饭后,记得我说:“死前,定还来吃一顿,否则死後后悔耶!”

大家去看以前,别说我没提醒你,拿个毛巾擦口水哦!

大家新年快乐!(1-23-22)

 

还有住广州时,最爱去吃的“陶陶居”片段视频,想你:该看“饱胀”了吧?

(PS,我从未见过面的外祖父,是康有为的秘书,陶陶居三个字是康有为提的。他们铁定常去那儿吃饭,所以,每次我去吃的时候,心里特有亲切感,有如和外祖父跨过时空,在陶陶居里,祖孙共进广州美食的感觉。。。。。。。。。。。。。。。。)

 

祝大家兔年快乐,全家吃点好吃的。。。。。。。。。。。。。。。。

 

 

 

 


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lovecat08
内容丰富,保证精彩。祝你全家兔年行大运!
梧桐之丘
哇哇哇!好丰盛,好精美!
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lovecat08
菜普通啦!
梧桐之丘
大厨出手不一般啊。祝爱猫除夕开心!
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lovecat08
倒是那上海佬的菜,和陶陶居的介绍,让人觉得新年好吃菜,到何程度的高?
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lovecat08
谢谢梧桐,你的一元年菜,正在烧吗?
花似鹿葱
谢谢爱猫送来除夕大餐!
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lovecat08
花花新年快乐!
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applebee3
谢谢爱猫美食!也祝网友们春节快乐!
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lovecat08
欢迎回娘家
c
changjia
好丰盛年夜饭
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lovecat08
谢谢
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kirn
哈,我家也泡了海参,以前 Costco有极好的干海参卖,现在断货了,气人!
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lovecat08
我不在Costco买。
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kirn
我在wee买,想想我又不要支持网购中国货,现在我不wee也不拼多多,就支持本地中国店,一定不能倒
忒忒绿
忒精致了,流口水:)
梧桐之丘
在家里烧饭买菜的权利早就被剥夺了。
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lovecat08
上海,广州是俩个最会吃的中国大城!没话讲的精致!
老生常谈12
海冻菜是海凉粉吗?大连还凉粉很好吃。

大连饭店红烧海参是和猪皮条一块烧,口感一样,如果全是海参,那盘菜的价格就太高了。

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lovecat08
是的,很爽口。
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nearby
这个年夜饭好!赞
浮云驰
这还不精彩!你这都凡尔赛了!爱猫新年快乐!
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lovecat08
邻虎,云云,新年好啊!
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LYJiang
厨艺如此精湛,身心自然受益。免年健康快乐!
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lovecat08
谢谢,新年快乐