儿子放寒假回家了，过圣诞，过阳历新年。之后就要回学校了，不知道能不能回家过春节，我就跟他说了一下，太遗憾了，不能一起过春节，有没有什么吃的东西想吃的，我可以做给他吃，他就点了这个素丸子。
对我来说，儿时的春节记忆也是从炸素丸子开始的，我小姑姑每年春节前都要来奶奶家帮助奶奶打扫卫生，洗窗帘，被褥，也开油锅，炸东西。空气里弥漫开来的五香粉混着油香，这意味着过年了。
我一直叫小姑妈“老爹”，老爹特别疼我，家里大人说，老爹认识姑父以后，他们总带我一起出去玩儿，我就是个小电灯泡。老爹生了表弟，过满月的时候，我是唯一可以上床的小孩。
老爹给奶奶打扫卫生，就带着我回她家了，年30，我都是在她婆婆家一起过的。她公公是高级面点师，给大人物们做饭的，所以他家年夜饭挺讲究的。
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开油锅，炸东西，准备过年了。
5个胡萝卜擦丝，撒盐腌一下，香菜和葱切碎、泡过的粉丝切碎，一个鸡蛋、适量五香粉，一cup面粉，和均匀。中火炸熟。
我就是照着家里老人的做法做的，但是做不到一手虎口一挤，就捏出丸子，另一手拿勺一挖就进油锅了。我只会先拿两个勺，挖出来丸子形状，放盘子上，一批一批地炸
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好像她不加香菜和粉丝
儿子放寒假回家了，过圣诞，过阳历新年。之后就要回学校了，不知道能不能回家过春节，我就跟他说了一下，太遗憾了，不能一起过春节，有没有什么吃的东西想吃的，我可以做给他吃，他就点了这个素丸子。
对我来说，儿时的春节记忆也是从炸素丸子开始的，我小姑姑每年春节前都要来奶奶家帮助奶奶打扫卫生，洗窗帘，被褥，也开油锅，炸东西。空气里弥漫开来的五香粉混着油香，这意味着过年了。
我一直叫小姑妈“老爹”，老爹特别疼我，家里大人说，老爹认识姑父以后，他们总带我一起出去玩儿，我就是个小电灯泡。老爹生了表弟，过满月的时候，我是唯一可以上床的小孩。
老爹给奶奶打扫卫生，就带着我回她家了，年30，我都是在她婆婆家一起过的。她公公是高级面点师，给大人物们做饭的，所以他家年夜饭挺讲究的。
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好像她不加香菜和粉丝