说到过年吃饺子 - 2021年2月13日文学城存档 - 看帖神器

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走资派还在走

接近 4 年

楼主 (文学城)

李自成进北京城十八天，吃了十八天的饺子。据说都是猪肉白菜馅儿的。

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朴素感人、喫了18天菜肉饂飩

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报复性消费？

走资派还在走

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《大染坊》里那师傅说，有饺子就叫过年

走资派还在走

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原先我们里院东屋（文革中挤占进来的）的小四儿，有一天出来进去的喊，吃饺子了！吃饺子了！就差筛锣了。

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過了18天年、或過了18次年

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感覚包饺子浪費麺粉。干皮時要用麺粉防止干好的皮粘、就是撒干麺粉、最後這個干麺粉都得扔了

30分到１小時、就包了饺子。有這時間、５個菜都炒好了

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兄岂不闻原汤化原食之说？

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家里吃饺子要喊的么！生怕别人不知道，就如＂厉害了我的国＂！祝中国牛年更牛！

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中国好1点儿，老商气坏了，伤心难过。。。

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其实中国好不好，看看川普佩奥小宿们的嘴脸与反应就知道了，不用说。

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以前，饺子汤与米汤都是高汤，如今也是。

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哈哈。

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李三月份进的京，再晚一点白菜就没了：）

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常听人说：谁家过年不吃顿饺子呀！

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自成同志够不容易的，没多久又出京了。白菜有了，人没了。

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那是喝下完餃子後的那個熱湯水。撒的干麺粉一般就洗掉擦掉抖掉了吧

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并不是貶低餃子、餃子就是崇高无上的美食這概念是如何植入当地人民脳中的、有興趣

論味道来講、餃子和雲吞抄手差不多吧

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如果是阳历三月初的话，北京也只有不新鲜的白菜萝卜没别的可选

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案板上剩下的面粉回收到一个碗里，下次做面食再用，不会浪费，我至今如此

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有票子，天天是年。没票子，……

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饭兄吉祥。知道饭兄的意思。干面都在汤里，饺子汤另有面味，没浪费。当年做到了。

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不敢当、是小弟。高手就是不会浪費的吧、就小弟来講買来皮包不自做皮是最節約麺粉滴

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是這様、一般小弟我就倒掉了、或要湿抹布擦掉了、真是可惜、有罪悪感

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现在还要收起来，煮成面片同下，用掉。

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谁让他动三桂的蛋糕的。不过也好，没他这一出儿，东北现在可能就叫满洲共和国，长城可能加的更高了。

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一个连吃十八天饺子的人，一看就没有开国领袖的格局。

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我要是当皇帝了，我就天天吃白馍，下地都用金耙子。。：）