唱坛的美女帅哥们,在这物质极大丰富,坛民为所欲为,天下无贼的好日子里,我来给大家介绍一道灰常灰常好吃的天下无双的靓汤美食, 舌尖上的“鸡蛋西红柿汤” 要点之一: 鸡蛋4枚,西红柿2个,切记都表太多,要让人吃了没够,就会老惦着你。 要点之二 煮鸡蛋之前,即便蛋壳上没有鸡粪,也应该先把鸡蛋洗一下,不可偷懒。原因很简单,如果鸡蛋没有煮破也就罢了,万一煮破,那岂不是吃了鸡屎西红柿汤,这让施展天下无双厨艺的你情何以堪~~ 要点之三 锅中依次放入鸡蛋和西红柿,再加上凉水,水要没过鸡蛋,以便使鸡蛋受热均匀; 一定要用比较小的火慢慢地煮。火大了,鸡蛋和西红柿急剧受热,容易爆裂,很不美观,汤色也大受影响。 要点之四 关火时机。 水开一分钟以后关火,盖锅盖,焖5分钟,待水变温后捞出鸡蛋,剥壳食用。这时的蛋黄已不再稀软,但又尚未变老,吃起来,蛋香浓郁,口感细腻,真是让人食指大动,欲罢不能。照片中我的鸡蛋,就是在这个时机关火哒。 吃完煮鸡蛋容易口渴,这时可取小碗一枚,浅酌清汤几口,佐以汤中西红柿娇艳的色彩,圆润的线条,这道鸡蛋西红柿汤把最家常的原料发挥到极致,朋友们一看就情不自禁的怒赞,“感觉这辈子都不会再饿了” 一道菜终结了人类饥饿史,这道名菜终将被载入中国食文化大全,成为国宴上一道靓丽的风景线。
唱坛的美女帅哥们,在这物质极大丰富,坛民为所欲为,天下无贼的好日子里,我来给大家介绍一道灰常灰常好吃的天下无双的靓汤美食,
舌尖上的“鸡蛋西红柿汤”
要点之一:
鸡蛋4枚,西红柿2个,切记都表太多,要让人吃了没够,就会老惦着你。
要点之二
煮鸡蛋之前,即便蛋壳上没有鸡粪,也应该先把鸡蛋洗一下,不可偷懒。原因很简单,如果鸡蛋没有煮破也就罢了,万一煮破,那岂不是吃了鸡屎西红柿汤,这让施展天下无双厨艺的你情何以堪~~
要点之三
锅中依次放入鸡蛋和西红柿,再加上凉水,水要没过鸡蛋,以便使鸡蛋受热均匀;
一定要用比较小的火慢慢地煮。火大了,鸡蛋和西红柿急剧受热,容易爆裂,很不美观,汤色也大受影响。
要点之四 关火时机。
水开一分钟以后关火,盖锅盖,焖5分钟,待水变温后捞出鸡蛋,剥壳食用。这时的蛋黄已不再稀软,但又尚未变老,吃起来,蛋香浓郁,口感细腻,真是让人食指大动,欲罢不能。照片中我的鸡蛋,就是在这个时机关火哒。
吃完煮鸡蛋容易口渴,这时可取小碗一枚,浅酌清汤几口,佐以汤中西红柿娇艳的色彩,圆润的线条,这道鸡蛋西红柿汤把最家常的原料发挥到极致,朋友们一看就情不自禁的怒赞,“感觉这辈子都不会再饿了” 一道菜终结了人类饥饿史,这道名菜终将被载入中国食文化大全,成为国宴上一道靓丽的风景线。
歌曲链接
太精彩了,天下无贼的好日子大家为所欲为地喝汤,喝天下无双的西红柿鸡蛋汤~~
天下无双的以小梦啊,爱S你了,咋整~~