昨天一大早开车出远门去看闺女，大概中午能到。四嫂在路上text闺女，让她找一家餐馆儿，哪国风味儿无所谓，但必须允许狗狗进入，而且最好能在outdoor就餐。
闺女三下五除二就找到了一家酒店，感觉还挺高大上。不过，来到后才发现，居然有dress code。四嫂的穿着还凑合，我穿着T-shirt与运动短裤，根本不合要求。本打算离开再找一家餐馆儿，但前台的穿着mini短裙的小姐姐说 don't worry，欢迎远方的客人。然后热情洋溢地把俺们领进了酒店旁边的garden，鸟瞰着穿城而过的river，鸟语花鼠，不不，是鸟语花香，就餐的氛围与环境，真是没得说，非常relaxing。
点菜时，四嫂点了grilled三文鱼，闺女点了三文鱼salad。我问waiter今天中午有啥special，他给我推荐了New England style steak，以及本楼lobster soup。我大手一挥，统统拿下！
waiter问我，steak是要rare，medium rare，还是medium？
我原本选了medium，但多嘴问了一句：How about the medium？
waiter说，medium will be red in the middle.
我一听，觉得疫情期间，还是熟一些更妥帖，就改口要了well done。
waiter犹豫了一下，问我：are you sure?
我坚定地点点头：Yes， I am sure，well done！
然后，等我的"well done"的steak端上来，我立马傻眼了。。。
这又黑又硬的"well done"的牛排，是不是看着很像爪大厨的风范。
嗯，优点是：五大块吃下去，确实顶饱。
但是，满嘴的大牙都被牛肉塞满，身边又没有牙线，塞得我这叫一个难受！还是闺女有眼镜架，拔了两根长发捻在一起，给老爸做牙线用，这才解了燃牙之急。
take home lesson：如果waiter问"are you sure"，一定不要固执己见，拼命往坑里跳。
不过，waiter推荐的本楼lobster soup确实狠棒，里面实货多多，被四嫂誉为"这辈子喝过的最丫蜜的龙虾汤"
大约在medium rare 到 medium左右，只要病菌杀死了，生点嫩且营养更好。看样子饭馆的也是在火上烤的。
量是够大的，，不过，是竖着烤的吗，怎么一头儿有点糊？
黑社会
吃不到牛排-
看美女解饞-;))。
太诱人了
昨天一大早开车出远门去看闺女，大概中午能到。四嫂在路上text闺女，让她找一家餐馆儿，哪国风味儿无所谓，但必须允许狗狗进入，而且最好能在outdoor就餐。
闺女三下五除二就找到了一家酒店，感觉还挺高大上。不过，来到后才发现，居然有dress code。四嫂的穿着还凑合，我穿着T-shirt与运动短裤，根本不合要求。本打算离开再找一家餐馆儿，但前台的穿着mini短裙的小姐姐说 don't worry，欢迎远方的客人。然后热情洋溢地把俺们领进了酒店旁边的garden，鸟瞰着穿城而过的river，鸟语花鼠，不不，是鸟语花香，就餐的氛围与环境，真是没得说，非常relaxing。
点菜时，四嫂点了grilled三文鱼，闺女点了三文鱼salad。我问waiter今天中午有啥special，他给我推荐了New England style steak，以及本楼lobster soup。我大手一挥，统统拿下！
waiter问我，steak是要rare，medium rare，还是medium？
我原本选了medium，但多嘴问了一句：How about the medium？
waiter说，medium will be red in the middle.
我一听，觉得疫情期间，还是熟一些更妥帖，就改口要了well done。
waiter犹豫了一下，问我：are you sure?
我坚定地点点头：Yes， I am sure，well done！
然后，等我的"well done"的steak端上来，我立马傻眼了。。。
这又黑又硬的"well done"的牛排，是不是看着很像爪大厨的风范。
嗯，优点是：五大块吃下去，确实顶饱。
但是，满嘴的大牙都被牛肉塞满，身边又没有牙线，塞得我这叫一个难受！还是闺女有眼镜架，拔了两根长发捻在一起，给老爸做牙线用，这才解了燃牙之急。
take home lesson：如果waiter问"are you sure"，一定不要固执己见，拼命往坑里跳。
不过，waiter推荐的本楼lobster soup确实狠棒，里面实货多多，被四嫂誉为"这辈子喝过的最丫蜜的龙虾汤"
大约在medium rare 到 medium左右，只要病菌杀死了，生点嫩且营养更好。看样子饭馆的也是在火上烤的。
量是够大的，，不过，是竖着烤的吗，怎么一头儿有点糊？
黑社会
吃不到牛排-
看美女解饞-;))。
太诱人了