中秋未至,“朕的心意”吃完了

香槟球
楼主 (文学城)

中秋将至,月饼是节日主角担当,即使不喜欢吃月饼如我,也会逛逛华人超市随便欣赏一下五花八门琳琅满目的节庆专柜。

逛着,咦?“朕的心意”!“故宫食品”!被这两个响亮的名号惊着了!惊喜又意外,炸得我不假思索地掏卡刷钱买下,太想知道什么时候北京的月饼居然由故宫出品而不是稻香村!难不成是仿照慈禧太后当年赏赐护驾重臣在老北京“正明斋”饽饽铺定制的精品月饼?或是老北京的四大名月饼“自来红,自来白,翻毛和提浆宫饼”由故宫点心大师精工细作?

“朕的心意”,“故宫食品”,超级闪眼

 

四大名饼里以自来红最为老北京人熟悉,也叫红月饼,馅儿是白糖,冰糖渣,青红丝等果脯果料,我个人口味感觉它不怎么好吃,即使是稻香村的名品也难逃硬和味道单调的宿命,还不如桃酥更叫人喜欢。

所以,这个“朕的心意”太令人好奇它到底是哪些个品种了!一到家立刻动手揭谜底。从大红袋子里取出,退去腰封(哈哈,像本精装书它有腰封!),它是个锦福盒,漂亮!掀盖儿,里面有扉页和说明书(圣旨吗?),真皇宫精品的感觉。四个月饼盒的图案拼出个喜鹊登梅,赏心悦目!说明书里不仅公布了月饼的品种还有美术设计师介绍。哦,谜底既不是慈禧的桃酥月饼和黄酥月饼,也不是四大名饼,它们都是广式月饼。好吧,既然是“朕的心意”,又飘洋过海来看我,我还是非常激动和嘴馋的,不可能像那些领赐的大臣一样把系着黄绫子的锦盒供起来,必须吃进肚子里感受隆恩。

退去腰封的锦福盒,这款袱系纹图案称椿萱,触之肌理细腻,确有工匠精心制作的手感

 

扉页和说明书,彰显了精品的郑重

 

红底烫金的喜鹊登梅图案,喜庆好兆

 

横切面展示内部结构与真材实料

 

谜底知道了,但这喜鹊登梅四个盒子像盲盒,不知其内为何款,随便从左下角那个开吃吧。哦,它是个素五仁馅,切一角进嘴,嗯嗯,油不大也不齁甜,这个比港澳穗的广式月饼健康太多,但是好像哪儿不太对劲儿?噢噢对,嚼起来不够香,芝麻放少了!

不过,来自故宫的食品确实够大气!单个月饼重160克,拿手里沉甸甸的。

说明书里的月饼证件照是有钢印验明正身的

 

实际小民拿到的御赐月饼外观并没有“故宫食品”的字样,但也是非常漂亮的颜值了

 

隔了两天,开始顺时针进攻左上角的盲盒。这个是纯红豆沙的,还是秉承了不油不齁甜的配方表,豆沙炒得细腻,绵软可口。这款和五仁一样都是素品,倒是符合自来红既可祭月也可敬神的特性。

接下来几天,陆续吃了双黄枣泥核桃和双黄白莲蓉,这俩就纯粹是广式风格,但胜在少油少糖,得了当今吃货好吃又期望健康的要领。

就这样,细细地品尝了“朕的心意”,顺便聊起北京的过往,想念那里的亲朋,但没跟他们分享正在承领“朕的心意“,省得被一通嘲讽,不离乡的人不太懂得某时某刻远方游子的心情,尤其在思念的季节。

掐指一算,还有几天才中秋,那望月的时候还得摆上一两块月饼敬玉兔呀?又去华人超市瞅瞅,结果“朕的心意“锦盒那款已经售罄,抄了盒香港美心的回来。呵呵,号称不吃月饼的我,今年中秋还没到,由于”朕的心意“皇恩浩荡加上我的好奇心,不仅提前灭了整盒月饼,还梅开二度再进货,谢主隆恩!(不知道是哪位主,也没跪下)

 

美心也先尝为快

 

还有3/4盒美心留待中秋那天吃。往年这仪式感也不是非有不可,但在疫情持续了近两年的当下,有种心情需要一个场合去表达 ,中秋夜,银汉无声转玉盘时,能展望一下明月明年故乡看也是种慰籍呀。

嗨,勾起乡愁,心与眼都潮湿了…..来段昂扬的内容吧!小编规定不允许插播广告,但顶风营业才能生存呀有什么办法呢?

咔咔!本球制作了一批0糖0脂0卡的空气月饼,口感一流,与西北风相似,有意购买者速速打钱过来,款到你便可出门徒手对空猛抓,货即刻送达你手中。快快打款!手慢没!(从冷兔笑话改编来的)

祝看官中秋快乐!只要心情好,无论是御赐月饼或是空气月饼都能带来福寿康宁!

 

2021,09,17  (难得勤快一回更博,自赞一个,加油欧耶)



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