红烧竹笋烤肉要用有点肥肉，否则竹笋吃多了会把胃里油水括得难受。
今天老婆烧了茨菰红烧肉，十几年没吃到这么香的菜。茨菰红烧肉也要有一点点肥肉才好吃。当然我只挑挑瘦肉吃。呵呵。
想起来上海话竹笋烤肉，和下面我记得清清楚楚当年的事情。
文革时我在上海马当路小学读小学一年级和两年级，那时文革已经有些时间了(已经是68年)。马当路小学在一大会址附近， 我第三年就因为家在兴业路重划区被转到黄陂路二小。第四年就到乡下去“导弹”了。当年印象马当路小学是很大的一个学校，还有个室内运动场，楼上还有教室。可是我很多年后回去到老房子看堂哥一家时，顺便去看看当年的小学，发觉不过如此，一点也不大。 大概是我人长大了。当年这个转学对我来讲很不高兴，因为当时班里有个出身是资本家的读书很好的漂亮女同学，从此和我就不在一个学校了，她家住在兴业路南边的另一条路上（现在叫自忠路，当初好像不叫这个名字。），重新划区后她留在马当路小学。而我和她当时学习不是她第一就是我第一。分开学校后就再没见过她。也不知道她是不是也考上大学了。如果一直是同班同学，说不定将来就会有个假如。。。。。。
世界上没有假如。小子就会吃饱了胡思乱想。言归正传：
当年我的班主任是个满头白发的老太太，名字叫刘佩章。开家长会时很多家长当年也是她的学生。常常有指着某个学生的家长讲你当年当我的学生时很调皮啊的。文革刚开始时还没什么事。过了较短一段时间，学校里开始有高年级同学贴刘老师的大字报。我印象里刘老师还是笑眯眯的说没事。果然很快那些针对刘老师的大字报就很少了。听说那些高年级给刘老师贴大字报的学生回家有不少被家长骂的，也有吃竹笋烤肉的。这件事情我印象很深。因为当年她比较喜欢我好像。她是个非常好的老师。
好像是80年代改的。
红烧竹笋烤肉要用有点肥肉，否则竹笋吃多了会把胃里油水括得难受。
今天老婆烧了茨菰红烧肉，十几年没吃到这么香的菜。茨菰红烧肉也要有一点点肥肉才好吃。当然我只挑挑瘦肉吃。呵呵。
想起来上海话竹笋烤肉，和下面我记得清清楚楚当年的事情。
文革时我在上海马当路小学读小学一年级和两年级，那时文革已经有些时间了(已经是68年)。马当路小学在一大会址附近， 我第三年就因为家在兴业路重划区被转到黄陂路二小。第四年就到乡下去“导弹”了。当年印象马当路小学是很大的一个学校，还有个室内运动场，楼上还有教室。可是我很多年后回去到老房子看堂哥一家时，顺便去看看当年的小学，发觉不过如此，一点也不大。 大概是我人长大了。当年这个转学对我来讲很不高兴，因为当时班里有个出身是资本家的读书很好的漂亮女同学，从此和我就不在一个学校了，她家住在兴业路南边的另一条路上（现在叫自忠路，当初好像不叫这个名字。），重新划区后她留在马当路小学。而我和她当时学习不是她第一就是我第一。分开学校后就再没见过她。也不知道她是不是也考上大学了。如果一直是同班同学，说不定将来就会有个假如。。。。。。
世界上没有假如。小子就会吃饱了胡思乱想。言归正传：
当年我的班主任是个满头白发的老太太，名字叫刘佩章。开家长会时很多家长当年也是她的学生。常常有指着某个学生的家长讲你当年当我的学生时很调皮啊的。文革刚开始时还没什么事。过了较短一段时间，学校里开始有高年级同学贴刘老师的大字报。我印象里刘老师还是笑眯眯的说没事。果然很快那些针对刘老师的大字报就很少了。听说那些高年级给刘老师贴大字报的学生回家有不少被家长骂的，也有吃竹笋烤肉的。这件事情我印象很深。因为当年她比较喜欢我好像。她是个非常好的老师。
好像是80年代改的。