难忘的月饼
上岁数的人总有些怀旧情节，遗憾的是在我脑海里涌现的往往是饥肠碌碌的困境，而不是美酒佳肴的大宴。
很快又到中秋佳节了，现在的月饼形形色色：五彩缤纷的包装；花样翻新的款式；多种多样的月饼馅，那口味也一改以甜为主，又发展出咸、咸甜、麻辣各种口味.....
我过了许多个仲秋节，吃过数不清的月饼，以前的几乎全都忘记了。每年仲秋节却总能记起1960年那个中秋----那终生难忘的月饼……
一九六零年秋天一开学便去南泉开荒，那是一大片盐碱地，锨插下去粘乎乎，几乎拔不出来。这一去便是半个多月，回校上课不长时间又下乡支援三秋,我们高三毕业班也不能免。
我们去的是胶县和平公社，当时农村村头的土地庙还没有拆，经常看到农民摇摇晃晃抬着死人到土地庙报庙,牲口死光了，老人不多见了，有办法的年轻人跑出去了。【事后知道当时农民每人每天发2两地瓜干】瘦骨嶙峋的小孩挺着不相称的大肚子在学生食堂前要吃的。那情景用饿殍遍野毫不为过。学生的生活比农民要好得多，每月定量三十斤粮食，但是副食品少得可怜，十六、七岁的孩子正长身体，又干重体力活，每天总觉得饿，总想到吃。
我们学生去帮着种小麦，老农扶犁，因为牲口死光了，五六个同学代替牲口拉犁耕地。一边的地是刚耕过的，一边是未耕的，深一步浅一步，人终究不是牲口，拉起来相当吃力。尤其快到开饭时候，饿得直不起腰，大家真的拉不动了，有个子矮小的女同学差不多是拎着绳走，别的男同学就要多出些力。
我们耕的地刚割完豆子，干活休息时，大家都到土里扒拉，捡收割遗漏的豆粒，在衣服上蹭蹭就吃。那时节也不管卫生不卫生，也吃不出生豆子的豆腥气。有的同学去抓蚂蚱，晚上回来在油灯上烤着吃，烤蚂蚱好吃，但是煤油味却太难闻了。不过唯一的目的是填那几乎永远填不满的肚子，只要能吃,什么东西都不在乎了。
已经是十月初,天气渐渐转凉，下乡时都没想到要干许多天，衣服单薄，学校组织班长回家拿衣服。好容易盼回来，母亲除了给带来毛衣还有一封信，到现在信的内容全忘了,唯一记得家里买了供应的月饼，让班长给我带了一只。一问，班长说：不知道怎么没有了！也不好意思让他赔，我从心里却无限懊丧，在那个时代一只供应的月饼，唉，比得上香格里拉大饭店的一顿盛宴!
仲秋节那天早早放工，学生食堂每人发两个月饼，一个月饼顶二两粮。这月饼不是食品店卖的那种，皮虽然也是用面做的，但只是普通的面皮，用模子磕上‘仲秋月饼’四个模糊的字，用炉子烤熟。月饼馅是搓碎的地瓜干，放上糖精，吃到口里甜甜的略带苦味。严格意义上这月饼是地瓜干做馅的小火烧而已，但是同学们都吃得津津有味，恨不能再吃两个。那年仲秋晚上阴还是晴，月亮园不园早记不得了，但是这月饼却终生难忘。
三秋劳动一直干到十一月，我回家第一愿望是饱饱吃一顿，但我进门第一眼看到的是母亲浮肿的脸……
半个多世纪的时光过去了，到现在我还记得面皮上‘仲秋月饼’四个模糊的字,地瓜干做的月饼馅那甜甜的略带苦头的味道。
现在的年轻人会想到那个年月吗？但愿这情景不要再重演！
难忘的月饼
上岁数的人总有些怀旧情节，遗憾的是在我脑海里涌现的往往是饥肠碌碌的困境，而不是美酒佳肴的大宴。
很快又到中秋佳节了，现在的月饼形形色色：五彩缤纷的包装；花样翻新的款式；多种多样的月饼馅，那口味也一改以甜为主，又发展出咸、咸甜、麻辣各种口味.....
我过了许多个仲秋节，吃过数不清的月饼，以前的几乎全都忘记了。每年仲秋节却总能记起1960年那个中秋----那终生难忘的月饼……
一九六零年秋天一开学便去南泉开荒，那是一大片盐碱地，锨插下去粘乎乎，几乎拔不出来。这一去便是半个多月，回校上课不长时间又下乡支援三秋,我们高三毕业班也不能免。
我们去的是胶县和平公社，当时农村村头的土地庙还没有拆，经常看到农民摇摇晃晃抬着死人到土地庙报庙,牲口死光了，老人不多见了，有办法的年轻人跑出去了。【事后知道当时农民每人每天发2两地瓜干】瘦骨嶙峋的小孩挺着不相称的大肚子在学生食堂前要吃的。那情景用饿殍遍野毫不为过。学生的生活比农民要好得多，每月定量三十斤粮食，但是副食品少得可怜，十六、七岁的孩子正长身体，又干重体力活，每天总觉得饿，总想到吃。
我们学生去帮着种小麦，老农扶犁，因为牲口死光了，五六个同学代替牲口拉犁耕地。一边的地是刚耕过的，一边是未耕的，深一步浅一步，人终究不是牲口，拉起来相当吃力。尤其快到开饭时候，饿得直不起腰，大家真的拉不动了，有个子矮小的女同学差不多是拎着绳走，别的男同学就要多出些力。
我们耕的地刚割完豆子，干活休息时，大家都到土里扒拉，捡收割遗漏的豆粒，在衣服上蹭蹭就吃。那时节也不管卫生不卫生，也吃不出生豆子的豆腥气。有的同学去抓蚂蚱，晚上回来在油灯上烤着吃，烤蚂蚱好吃，但是煤油味却太难闻了。不过唯一的目的是填那几乎永远填不满的肚子，只要能吃,什么东西都不在乎了。
已经是十月初,天气渐渐转凉，下乡时都没想到要干许多天，衣服单薄，学校组织班长回家拿衣服。好容易盼回来，母亲除了给带来毛衣还有一封信，到现在信的内容全忘了,唯一记得家里买了供应的月饼，让班长给我带了一只。一问，班长说：不知道怎么没有了！也不好意思让他赔，我从心里却无限懊丧，在那个时代一只供应的月饼，唉，比得上香格里拉大饭店的一顿盛宴!
仲秋节那天早早放工，学生食堂每人发两个月饼，一个月饼顶二两粮。这月饼不是食品店卖的那种，皮虽然也是用面做的，但只是普通的面皮，用模子磕上‘仲秋月饼’四个模糊的字，用炉子烤熟。月饼馅是搓碎的地瓜干，放上糖精，吃到口里甜甜的略带苦味。严格意义上这月饼是地瓜干做馅的小火烧而已，但是同学们都吃得津津有味，恨不能再吃两个。那年仲秋晚上阴还是晴，月亮园不园早记不得了，但是这月饼却终生难忘。
三秋劳动一直干到十一月，我回家第一愿望是饱饱吃一顿，但我进门第一眼看到的是母亲浮肿的脸……
半个多世纪的时光过去了，到现在我还记得面皮上‘仲秋月饼’四个模糊的字,地瓜干做的月饼馅那甜甜的略带苦头的味道。
现在的年轻人会想到那个年月吗？但愿这情景不要再重演！