绿壳鸡蛋好吗?

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dudaan
楼主 (文学城)

周六去了一趟Trader Joes,普通鸡蛋3.49一打,是最近看到最便宜的了。但是尽管每人限购一打,我去得太晚,已经卖光了。有机鸡蛋也卖光了。只剩下两盒绿皮鸡蛋,没说有机,鸡蛋的颜色就像白洋淀的那种俗称“青果”的鸭蛋一样,是灰绿色的。Size 是Medium,比较小,价格将近8美元一打。

没敢买,其他顾客也是只看没买。看来大家都不懂这是什么鸡蛋。

回家查了一下,现在中国所谓绿壳鸡蛋是价格最高的鸡蛋,差不多人民币3元一个。

营业员告诉我,现在普通鸡蛋每晚进货一次,第二天早上上架,中午左右就无货了。

上个链接,就是这种颜色的鸡蛋

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ephd
没区别,一样的
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goingplace
去Costco买,周末买来的有机蛋,$8多点一盒2打,橄榄油也从$31减到$24一桶了。
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dudaan
我上次去的时候虽然鸡蛋卖光了,但意外买到了非常便宜的有机橄榄油
F
FollowNature
俺觉得好。鸭蛋鸟蛋很多蛋都是绿色的。应该是好的吧
我爱栀子花
就是east egg这种鸡生的蛋,没什么不一样,我有2只这样的鸡
夏阳
Costco卖过一阵子当时一盒18个不到$6,Medium size蛋黄橙红色比普通鸡蛋味道好一些

Costco不常有,只要见到就会买。

夏阳
我也买了。还没吃,小红书上说口感一般般没有正宗初榨橄榄油的辛辣味

看在这么便宜的份儿上留着凉拌菜用吧,蘸酸面包吃用trader joe's的。

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Sequoia_CA
跟一个照片,上周农夫市场买的。

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dudaan
2024年国际评比对突尼斯初榨橄榄油评价很高
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Bordeaux94
我们一直吃这种蛋, 除非缺货。这种蛋吃起来觉得texture 比较dense, 蛋黄偏红色。
夏阳
那这个价格确实便宜。初榨橄榄油不耐高温吃的慢也没法囤多
幕鼓晨钟
竟有这样的鸡?
白兔妈
3.49一打应该比Costco的还便宜了,Costco的2打一盒肯定高于$7。
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dudaan
是啊,所以限购一打仍然很快买到断货
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ilovefriday
这种鸡蛋做炒鸡蛋特别香。
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alpha123
Farmer market买过一两次, 后来我就在sprouts 买pasture raised 了, 我没尝出差别来。
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emma22
感觉是乌鸡蛋
我爱栀子花
是的,你买鸡的时候可以买那个品种
波粒子3
昨天在TJ看到架子上橄榄油都是一瓶8.5OZ,没有其他可以选择,橄榄油是不是要缺货了?
夏阳
上周五去还有不少只有西班牙出产的缺货,买了瓶500ml意大利出产的
夏阳
我也感觉颜色深些香一些,应该不是心理作用
大头宝宝
Costco 也有卖的。买过两次,蛋黄是金红色的。
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sleepycat
我也养了两只,已经 8 岁 高龄了 还在下蛋
绿
绿葱1
朋友告诉我绿壳蛋腌咸蛋跟鸭蛋差不多
周老大
如是我闻,老家秘方:绿壳鸭蛋炒淡(虾)皮治风疹,吃了就好。至于不绿的鸭蛋或是通常的咸虾皮行不行,没人试过,:)
我爱栀子花
这也太厉害了吧!一般鸡生蛋就2年。
红石榴花
我爱吃这种蓝绿色皮的鸡蛋,蛋黄颜色深,很香。
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willows
下次买了尝尝味道
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sleepycat
生蛋高峰期是两年,后面是下得越来越少,8岁的鸡一星期只下两个蛋
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shaoning
高龄鸡下的蛋没什么营养了吧?