主流好像是有硅胶 coating 的 parchment paper,但也有纯硅胶的。
哪种更安全(对身体健康而言)?选择时(除了尺寸外)应该注意什么?
刚买了空气炸锅,以前没用过,所以向大家请教。
多谢!
我知道我是所答非所问。我最近刚换了个全玻璃的,ninja的。再也不用担心啦。
在等,相信这类东西会发展很快,会不断更新改进推出更好产品。
它就不坏:)
几年前市场就出现声称“多功能”可微波可烤可蒸还可Air Fryer,看别人用的反馈,其每项功能均不如分开单独的,反正我绝对不会买。哪种“多功能”对烹饪要求不高/不考究的人群用凑合吧。
我家的锅是圆形的,我最早买的很好,是那种裁好的圆形的Parchment paper,放进去大小刚好,一点也不漏油。 用1-2次就扔了,很方便。
用完之后从同一个卖家再买,就不行了,漏油,后来给退了。
然后又找其它的卖家,买回来还是漏油,不好用, 又退了。
现在只好用costco 的Parchment paper, 每次扯一段。
你们要是谁买到的有好用的不漏油的圆形的liner, 发个link上来哦
我家炉子带的烤箱很老旧, 只有bake和broil,没有循环风, 不能上下同时烤,更不能定时。 一直想换个新的, 直到我看到新的toaster有各种需要的功能还外加定时, 四十刀。
我家人口少, 本来也很少用大盘烤东西。 排骨叉烧慢烤猪肉, 还有各种蛋糕点心坚果类全搞定。
烤饼干类会嫌小, 现在也不大做了, 正好少烤一点少吃一点。
多年前羡慕过那些从回国带回来的蒸笼垫纸, 然后就开启了自己剪垫纸的路。
用硬纸打个模子。想要多大就多大, 想什么形状就剪成什么形状, 笼屉纸还可以打孔。 看似很麻烦, 其实就是选个看剧或聊天的晚上顺手作点手工。 剪一次管好几年。 costco买的一卷parchment paper几年都没用完。
肉类,鱼排等。还有就是当toaster烤面包片。
主流好像是有硅胶 coating 的 parchment paper,但也有纯硅胶的。
哪种更安全(对身体健康而言)?选择时(除了尺寸外)应该注意什么?
刚买了空气炸锅,以前没用过,所以向大家请教。
多谢!
我知道我是所答非所问。我最近刚换了个全玻璃的,ninja的。再也不用担心啦。
在等,相信这类东西会发展很快,会不断更新改进推出更好产品。
它就不坏:)
几年前市场就出现声称“多功能”可微波可烤可蒸还可Air Fryer,看别人用的反馈,其每项功能均不如分开单独的,反正我绝对不会买。哪种“多功能”对烹饪要求不高/不考究的人群用凑合吧。
我家的锅是圆形的,我最早买的很好,是那种裁好的圆形的Parchment paper,放进去大小刚好,一点也不漏油。 用1-2次就扔了,很方便。
用完之后从同一个卖家再买,就不行了,漏油,后来给退了。
然后又找其它的卖家,买回来还是漏油,不好用, 又退了。
现在只好用costco 的Parchment paper, 每次扯一段。
你们要是谁买到的有好用的不漏油的圆形的liner, 发个link上来哦
我家炉子带的烤箱很老旧, 只有bake和broil,没有循环风, 不能上下同时烤,更不能定时。 一直想换个新的, 直到我看到新的toaster有各种需要的功能还外加定时, 四十刀。
我家人口少, 本来也很少用大盘烤东西。 排骨叉烧慢烤猪肉, 还有各种蛋糕点心坚果类全搞定。
烤饼干类会嫌小, 现在也不大做了, 正好少烤一点少吃一点。
多年前羡慕过那些从回国带回来的蒸笼垫纸, 然后就开启了自己剪垫纸的路。
用硬纸打个模子。想要多大就多大, 想什么形状就剪成什么形状, 笼屉纸还可以打孔。 看似很麻烦, 其实就是选个看剧或聊天的晚上顺手作点手工。 剪一次管好几年。 costco买的一卷parchment paper几年都没用完。
肉类,鱼排等。还有就是当toaster烤面包片。