大蒜炒大豆苗大家都吃过吧,就是把大豆苗换成kale。kale撸下绿叶部分,扔掉中间那个白茎。炒出来味道绝对不比大豆苗差。kale比大豆苗便宜许多许多不说,最主要是经放。豆苗2天就开始烂,需要把烂的择出来,好麻烦。kale放2周都一点没事,哈哈哈哈,大家试试吧。
中间杆子没什么营养,连纤维都不是,只是支撑植物的纤维管。
不过,从营养上说,Swiss Chard 草酸极高,不适合有结石风险的人。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68411/202206/31011.html
什么时候也学你炒个蒜蓉 , 喜欢蒜蓉豆苗,豆苗贵。
焦虑到全脸长疱 :)
以前赶场子打卡像赶任务一样也很累
大蒜炒大豆苗大家都吃过吧,就是把大豆苗换成kale。kale撸下绿叶部分,扔掉中间那个白茎。炒出来味道绝对不比大豆苗差。kale比大豆苗便宜许多许多不说,最主要是经放。豆苗2天就开始烂,需要把烂的择出来,好麻烦。kale放2周都一点没事,哈哈哈哈,大家试试吧。
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不过,从营养上说,Swiss Chard 草酸极高,不适合有结石风险的人。
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