跟着喜鹊学做蔬果汁

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tiger00
楼主 (文学城)

刚打了一杯大概750毫升的蔬果汁给LD喝,借此感谢喜鹊。

做个多月了吧,他早餐2个小时以后打蔬果汁,按喜鹊的4大金刚,加减各种不同的水果蔬菜,每天都不相同。

每次水果蔬菜尽量买一周内的量,上周发现商店里的几种果汁不错,代替水加入。

今天做的,除了图片上的(香蕉半根),今天只用了半个橙子,留半个明天用(刚从3个店购物回来,后天再去),外加冰冻的葡萄蜜瓜菠萝1小块Beets。菜园花开的时候会放些院子里的菜花。

他早餐的麦片里放草莓蓝莓黑莓和红刺草莓。

不带皮的水果蔬菜尽可能买有机的。

打25-30秒足够。

 

昨天去 Whole food 买的有机蘑菇,那里的橄榄比 Metro 的好吃多了,不咸。

最近几个月大量的减少了牛肉食入量,每周至少4次吃鱼,去了很多商店,发现很多海鱼都是养殖场产,绝大部分虾类都是东南亚进口。LD要支持本国产业,周围数以千计的湖,几个省临海,却很难买到 local,买了一次安省湖里的trout, 不好吃,昨晚买的湖产halibut?比较好吃。

看来得去上钓鱼班了,我有钓鱼证啊,可惜一条鱼也没钓到过,去年在黄刀的湖边,5块钱就可以买一大包当天钓的鱼呢。

没有costco卡,不知道那里的水产产自哪里,值不值得办张卡去购物呢?costco 离家也很近。

家附近有家韩国店,那里日韩产的东西多,喜欢去那买米面红薯粉之类,发现很多红薯粉印的韩文日文,却是中国产的,特喜欢吃红薯粉,又怕假货,看来得学打红薯粉自己烫粉了。

假货实在太多了,听说最喜欢吃的米粉也有加塑料做的,这年代,食品中被吃下去的微塑料还少吗?

 

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dudaan
请问你用的是什么机器?
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rapidestate
不要迷信别人,自己做点研究就知道该吃哪些水果
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tiger00
Ninja blender, 有几种数度,我用高速。
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tiger00
谢谢。我不用night shade 蔬菜,尽可能减少含糖高的水果的量。

假如我自己喝,纯蔬菜汁都可以,但LD不行,他喜欢甜味。

亲眼见过有皮肤癌的同事喝蔬菜汁几个月后癌肿消失,觉得蔬果应该不会差,至少不用加补多维了。

喜鹊
谢谢你鼓励支持。

尽量不要用买的果汁,还是自己鲜榨的果汁最好。买来的果汁,还是担心里面有糖和防腐剂。而我们自己榨的蔬果汁,全都是天然的。我们需要的是这个新鲜。饮食里尽量不要加入加工过的果汁,才能避免提炼糖。

 我家院子里,种了点生菜,羽衣甘蓝,茼蒿,蒜苗等,这些也可以种在花盆里,这些有机的蔬菜,里面含有非常好的抗癌物质哦

早上或做个沙拉,或者打到蔬果汁里,还有香菜打进蔬果汁里也是非常好味道的。

我姐都笑我,居然把一整头蒜扔下去种,用这个蒜苗包饺子可好吃了。蒜苗旁边的生菜,长出叶子就随时吃,每天只要少了摄入有机的蔬菜,就足够身体使用的了。蒜苗可以一直割三次,然后就等到开春吃青蒜。

谢谢你的鼓励,对身体的呵护,需要认真,努力的做总是最快乐的。

窗外白雪
costco卡很值得的,野三文鱼,还有其他有机东西,第一比其他店便宜,第二我宁愿相信它比其他店信用高点,再就是流量大所以

新鲜。还有其他的日用品也便宜。有的分店还有有机面粉卖,比其他店便宜。有时办卡有优惠,你可以找优惠时候办。

窗外白雪
还可以在它那儿加油,便宜,当然大长龙,看看哪个店门前有它家店热闹,就知道有它道理的,你可以先和有卡的朋友进去看看。

如果是好朋友的话,去得不多,就和她一起去,借她的光。我有朋友经常和我一起去。

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dudaan
多谢,我也打算买个Ninja
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tiger00
谢谢喜鹊,明年夏天我会种更多的蔬菜,现在入冬了没法种菜了,也许用种子种点菜苗试试。

记得了,以后少用果汁。

S
Shine20
市卖的果汁太甜了,还是用纯净水更健康。
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tiger00
谢谢,下次跟朋友去看看,主要是看有没有美加产的野生海鲜。

我家几乎清一色在 metro 和 farmboy 购物,2家都有有机的面粉,whole food 离健身房很近,以后去那买橄榄:)

metro的食品更新蛮好的,我见过他们扔掉头一天做的寿司;刚来多伦多的时候,我在某连锁店做过,每天到下午6点左右,食品都半价,下班前还卖不完的,挂门口,有些无家可归的人会去取,听说不少店都这么做。所以呢,我不太担心连锁店的食品安全。

除非长途在外,都在家门口的油站加油。

你的印度行玩的怎样?发一篇到旅游坛哈。

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tiger00
是自然水果浓缩后的糖无添加,但你说的对,以后我会少买。
喜鹊
我查了一下,ninja的功率是1100W,麻烦问一下,打30秒的果汁,很细腻吗?果汁的温度肯定是低于手感的。

我的是Vitamix750,功率是1200W,低于Vitamix5200的1300W,因为量杯经常被用来打虾泥,花生酱和芝麻酱等,物理高温很容易磨损刀头,现在打45秒的蔬果汁,感觉新量杯的细腻了。就是想和你提供的信息做个比较。

还有,ninja的量杯好像看着比较小?不到1000ml对吗?

谢谢你给出的这么详细信息。

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rapidestate
不知道你是真懂还是假懂:nightshade veggies are fine to eat
晓芮
请问什么是四大金刚?怎么有这么多瓶装果汁,是什么东东啊?
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Charlotte100
喜鹊的博客说的很详细, 四大金刚是四种基础水果

苹果 橙子 菠萝 柠檬

喜鹊
是呀,开春的时候多种点,特别是羽衣甘蓝,叶子在嫩嫩的时候吃,很好吃呢。
N
Nebrasky
挪威鲭鱼mackerel 应该是海鱼
窗外白雪
原来METRO这么好,我以后也去看看,FARMBOY也是听人说过,离家远,以后也去看看。谢谢信息

印度明年1月才去,哎,最近加拿大和印度又在闹。前一阵闹了好大一阵,把加拿大人的签证都停了,我们签证时brampton签证中心还没开签。只能网上签。好不容易签了。机票已经买了,加航的。印度里面的还没买。但愿俩国关系不要再恶化。

t
tiger00
不细腻,尤其是kale,很难打碎,纤维粗点应该好些?

这个量杯750毫升,大点的1000毫升,最大的2100毫升。

最大的我用来打黄豆做豆浆豆腐脑。

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tiger00
我买过一次新鲜mackeral, 鱼味很重,听说必须用刚出海的最好。

但我喜欢 starsky 熏的 macheral,那里各类熏鱼多,尤其是三文鱼的鱼肚部分,我喜欢吃,油多。

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tiger00
假懂,我不是营养师只能让我的身体做实验,我的身体告诉我怎么吃才是对的。

几年前曾经有十个手指肿疼,每天早上起来僵硬,以为得了类风湿,做了各种检查看了专科,没问题。

后来自己尝试了减少高抗凝素食物, 又减少 night shade 食物,又做间断性禁食,不知道哪个好,反正慢慢的早上起来手指不疼不肿了,曾有的老腰疼也不疼了。

从小不太喜欢茄子番茄,LD也不太喜欢番茄,2个月前觉得番茄抗癌好嘛用来打汁喝,几次后手指又开始疼,所以尽量少吃(不是不吃,偶尔也买1个做沙拉啥的)。

辣椒的话比较难禁,可能我从娘肚子里就开始吃,但减少了很多。

每个人的身体体质不一样,适合自己的才是最好的。

保重。

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tiger00
grapefruit, black cherries, tart cherries, prunes,
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tiger00
听说印度签证特别贵,有个印度同事拍回来的照片非常美。

其实我蛮喜欢蜥克教的男人,无论老少特别绅士。

不给签证,为难的绝大多数人是印度人。好在你拿到了签证也买好了票,冬天那里气候不错。

我们冬天去奥兰多,每年最操心就是找人扫雪看猫:)

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lawattaction
试试,把番茄去l?l

把番茄去皮去籽,再打水,我相信你的手指就不会有问题。试过,反馈给我,谢谢

几年前,我似乎注意到跟我聊天的意大利上年纪的很多都有手指关节炎,不知道是否与番茄有关。我会继续研究!

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lawattaction
现在可以种蒜!我种了很多,希望明年大丰收。
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tiger00
几年前就开始吃番茄去皮去籽了,开水烫一下去皮,对我来说没啥用。

有时做意面和墨西哥沙拉还是用西红柿的,但去皮去籽。

除非过敏,没有绝对不吃的东西,而我对啥都不过敏

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pickshell
nightshade veggies and fruits 利与弊,分人群身体条件,不能简单的一概而论。
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tiger00
我去年秋天和今年春天都种了一些,但没啥收获,也种了姜,只长叶子

好像只种黄瓜丝瓜有收获,空心菜还可以。

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Charlotte100
蔬果的学问真大。 高抗凝素食品有哪些?
窗外白雪
你们倒挺像正宗加拿大人的,冬天到南方去。很多人在佛罗里达啊墨西哥啊买公寓。我在飞机上问去墨西哥过冬的老太太医保怎么解决,

她好像就是靠政府的医疗保险。

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tiger00
主要是近,气候比较好,而且习惯了那个resort,2室2厕,走路的地方特别大。

OHIP不会管,那些雪鸟都得自己买保险,没慢性病不贵。

我老公的小舅一直去佛州过冬到85岁,他开车去,只要住不超过半年,OHIP不会丢,超过了的话,回来有3个月OHIP不管。

我们飞,在那里租车,主要是没呆太久,去3周回来2周再去3周。

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lawattaction
我从来不会买来吃,但是由于它最高产,喜欢种,所以只吃自己种的,冻了很多。

其它的nightshade,不种,不吃。

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lawattaction
肥是关键。买local有机蒜种,用底肥,11 月种下去。明年春天还要施肥2-3 次。

我今年翻地时还加了草木灰,以后还会补加,就当肥用。