我一向不喜欢饮食里有盐-当年出国读研的时候因为事情多,自己做饭就简单,健康营养就好,因此做饭懒得放盐和酱油之类调料,从此对糖盐等额外加的调料产生反感。
我身体一向健康,血液中钠离子也很正常。
老婆对咸味有依赖感,不放盐吃不下。即使烙饼里都要加盐。我喜欢清新的无盐烙饼,细嚼慢咽时候口水分解淀粉而产生的麦芽糖,带来微微的甜味,非常可口。
上次老婆说在饼里放了一点点盐,根本吃不出咸味。我尝了下,确实不咸,但也少了细嚼慢咽后的微甜清香,估计微甜和微咸互相抵消了吧。我也没有那么在意,就照常吃了。
但虽然骗得了我的味觉,却骗不了我的身体。晚饭后开始感到口渴,需要喝水,因为身体感到了额外的盐分,需要用水把盐冲走。其结果就是半夜我得起床撒尿,影响我睡眠。
如果晚餐无盐,我不需要喝很多水,晚上就可以8小时连续一觉睡到天亮。晚餐有盐,我就必须中途起床撒尿,影响睡眠。
唉,人不需要那么多盐,为什么要喜欢那个咸味干嘛?
爱咋咋的,反正都会死的。
吃盐的也未必身体就不健康吧,活过90+的大有人在。
吃其他食物补充? 什么食物?
4月我在曼谷玩,天天大汗淋漓浑身盐粉,我喝可乐要些盐放里面。
老家的农民出工都喝姜盐茶。
在医院,钠低的给吃盐胶囊,不能吃的静脉补3%的钠,钠过低会脑水肿昏迷。
这和其它药剂一样,身体需要才去摄取,而不是为了药剂的味道去吃,然而回过头找需要吃的理由。
你怎么知道那么多长寿者都吃得很咸?有没有系统的研究表明吃盐有利长寿?
公认的事实是:冰箱的发明大大的延长了人均寿命,因为大家都可以一年四季吃到冷藏的新鲜肉和新鲜菜了,不用依靠盐来腌制肉和菜,大大降低了人们盐是摄入量。
胡椒,孜然,各种自然香草,柠檬汁等都不错。就是不需要盐和糖这种人为加工浓缩的化学药剂。
当时没有冰箱,食品需要依靠盐来腌制防腐。如果没有盐,肉类菜类很快就腐烂,冬天就没有食品吃。你想想,为什么国民党禁盐,却没有禁食品?因为食品在里面可以自己生产,但盐需要从海边运输进去。
肚子饿,看着食品就想吃,哪里会有不带咸味就吃不下的?
我肚子饿,就算食品有咸味,我也不得不吃,吃完后再猛喝水。难受一点,但不至于挨饿。
我们全家基本不再外出吃餐馆了,因为太咸,吃了难受。
如果真的是身体需要,那么就应该按照需要直接摄取。
而不是因为自己味觉对咸味上瘾,然后反过来找身体需要盐的借口。
我一向不喜欢饮食里有盐-当年出国读研的时候因为事情多,自己做饭就简单,健康营养就好,因此做饭懒得放盐和酱油之类调料,从此对糖盐等额外加的调料产生反感。
我身体一向健康,血液中钠离子也很正常。
老婆对咸味有依赖感,不放盐吃不下。即使烙饼里都要加盐。我喜欢清新的无盐烙饼,细嚼慢咽时候口水分解淀粉而产生的麦芽糖,带来微微的甜味,非常可口。
上次老婆说在饼里放了一点点盐,根本吃不出咸味。我尝了下,确实不咸,但也少了细嚼慢咽后的微甜清香,估计微甜和微咸互相抵消了吧。我也没有那么在意,就照常吃了。
但虽然骗得了我的味觉,却骗不了我的身体。晚饭后开始感到口渴,需要喝水,因为身体感到了额外的盐分,需要用水把盐冲走。其结果就是半夜我得起床撒尿,影响我睡眠。
如果晚餐无盐,我不需要喝很多水,晚上就可以8小时连续一觉睡到天亮。晚餐有盐,我就必须中途起床撒尿,影响睡眠。
唉,人不需要那么多盐,为什么要喜欢那个咸味干嘛?
爱咋咋的,反正都会死的。
吃盐的也未必身体就不健康吧,活过90+的大有人在。
吃其他食物补充? 什么食物?
4月我在曼谷玩,天天大汗淋漓浑身盐粉,我喝可乐要些盐放里面。
老家的农民出工都喝姜盐茶。
在医院,钠低的给吃盐胶囊,不能吃的静脉补3%的钠,钠过低会脑水肿昏迷。
这和其它药剂一样,身体需要才去摄取,而不是为了药剂的味道去吃,然而回过头找需要吃的理由。
你怎么知道那么多长寿者都吃得很咸?有没有系统的研究表明吃盐有利长寿?
公认的事实是:冰箱的发明大大的延长了人均寿命,因为大家都可以一年四季吃到冷藏的新鲜肉和新鲜菜了,不用依靠盐来腌制肉和菜,大大降低了人们盐是摄入量。
胡椒,孜然,各种自然香草,柠檬汁等都不错。就是不需要盐和糖这种人为加工浓缩的化学药剂。
当时没有冰箱,食品需要依靠盐来腌制防腐。如果没有盐,肉类菜类很快就腐烂,冬天就没有食品吃。你想想,为什么国民党禁盐,却没有禁食品?因为食品在里面可以自己生产,但盐需要从海边运输进去。
肚子饿,看着食品就想吃,哪里会有不带咸味就吃不下的?
我肚子饿,就算食品有咸味,我也不得不吃,吃完后再猛喝水。难受一点,但不至于挨饿。
我们全家基本不再外出吃餐馆了,因为太咸,吃了难受。
如果真的是身体需要,那么就应该按照需要直接摄取。
而不是因为自己味觉对咸味上瘾,然后反过来找身体需要盐的借口。