只靠饮食难免缺钙,NIH关于补钙利弊的说明。

湖西
楼主 (文学城)
美国国家科学、工程和医学院食品和营养委员会 (FNB) 制定的钙参考每天摄入量 (DRI) :     据中国营养与健康状况监测(CNHS)数据,中国97%的成年人缺钙。为什么呢,营养不是比过去好多了吗?这可能和吃肉多有很大关系。因为肉里边含钙是最少的,除非连皮带骨头一块吃。   据美国农业部数据,以下食品含钙的DRI比例 (每100克):   烤鸡胸肉: 1% 红烧牛肉: 1% 红烧猪肉: 1%   煮熟的西兰花: 3% 煮鸡蛋: 4% 未煮熟的燕麦: 4% 低脂希腊酸奶: 9% 干烤大豆: 11% 全麦面包: 12% 石膏(Calcium sulfate)点的豆腐: 27% 各种罐头鱼都在20%以上,因为鱼骨头在里边。   简单算算就知道,要是不多吃豆腐,酸奶这类含钙多的,每天靠吃饭来获得钙(每天1200毫克=100%DRI),还真不容易。   钙也不能太多,以下是(FNB)给的钙摄入量上限。 关于钙和心血管病(CVD)的关系,美国国家骨质疏松基金会和美国预防心脏病学会召集的专家小组根据中等质量证据确定,从食物或补充剂中摄入钙(无论是否含有维生素 D)既不会增加也不会降低 CVD 或 CVD 死亡风险。因此,学会得出结论,从“心血管角度”来看,不超过上限的钙摄入量是安全的。   更多关于补钙的利弊,可参看美国国立卫生局(NIH)的说明:   美国国立卫生局(NIH)关于钙的说明  
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gladys
可以在蔬果汁里加一点煮熟的鸡蛋壳打碎了吃。

https://www.healthline.com/nutrition/eggshells-benefits-and-risks

Eggshells are one of the cheapest and most effective sources of calcium.

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borisg
能吸收多少
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Ridetolight
奶制品吃太少了,报告里说了,美国人72%钙来源于奶制品。缺钙人群特别提到Individuals who avoid da

Individuals who avoid dairy products

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lucky_rain
生活富裕了,挑食的人多了。
玻璃坊
先搞清楚需要补钙还是补VD
永远老李
想起贺岁片“大腕”里药厂赞助美国导演的葬礼请名演员做钙片广告的场面

翟彪做戏,大老爷们酝酿一下情绪,马上七情上面,眼泪说来就来,泣不成声的样子,而且哭完之后马上就可以恢复正常。哈哈。

永远老李
估计也补不坏,甭管那么多先补点再说
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k467
我从来都是D3,鱼油,钙片一起吞。
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6thsense
哈哈哈,说的就是我这种人,反正没搞清楚缺啥,蒙头补就是啦。
风啸啸壮士
我基本上不吃奶制品, 但血钙一直在9.5 mg/dl 左右,我从下列食品中获得:

pinto beans: 113 mg/100 grams
lentils    50 mg/100 grams
cabbage   40 mg/100 grams
carrots     30mg/100 grams

橘子,香蕉, 外加少量鸡蛋,豆腐

风啸啸壮士
Mount Sinai Health, 纽约最大的医院系统,网上血钙的参考值(in millimol/L)是错的

错把血钙当成血糖来换算
Normal Results
Normal values range from 8.5 to 10.2 mg/dL (0.47 to 0.57 millimol/L).
https://www.mountsinai.org/health-library/tests/calcium-blood-test

正确的是这一个:
In most cases, a normal blood calcium level for adults is 8.5 to 10.2 milligrams/deciliter (2.15 to 2.55 millimoles/liter).
https://my.clevelandclinic.org/health/diagnostics/22021-calcium-blood-test

 

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cd2000
血钙正常,照样骨质疏松,为什么?
风啸啸壮士
我不知道,也(还)没有这样的经历。
哪一枝杏花
记得有研究,吸收钙,是要锻炼的。瞎补钙,对消化系统是负担
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pickshell
这类情况蛮多,血钙正常不表示没骨质疏松,需做骨密度扫描。
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violetgem
calcium 和calcium citrate 有什么区别,补钙吃哪个呢
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cd2000
我做了骨密度扫描, 骨质疏松, 但我年检,血钙从来没问题....

所以我 现在只能吃药,补钙我都不知道把钙补到哪里去了, 是必须做重力训练吗?

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rancho2008
我也是