排名较高的十字花科蔬菜,今年秋菜就种这些了

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mmz
楼主 (文学城)

十字花科蔬菜以其高营养价值和丰富的抗氧化成分而闻名。以下是几种排名较高的十字花科蔬菜:

    1.    羽衣甘蓝(Kale)
高含量的维生素K、维生素C、维生素A,以及丰富的纤维和抗氧化剂。
    2.    西兰花(Broccoli)
含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸和膳食纤维,并且富含抗癌物质,如硫代葡萄糖苷。
    3.    布鲁塞尔芽菜(Brussels Sprouts)
富含维生素C、维生素K和膳食纤维,同时也是抗氧化剂的重要来源。
    4.    白菜(Bok Choy)
含有丰富的维生素C、维生素K、维生素A,以及钙和铁。
    5.    花椰菜(Cauliflower)
提供大量的维生素C、维生素K和叶酸,且低卡路里。
    6.    甘蓝菜(Collard Greens)
含有丰富的维生素K、维生素C、维生素A,以及钙和纤维。
    7.    紫甘蓝(Red Cabbage)
富含维生素C、维生素K、纤维和花青素等抗氧化物质。
    8.    芥蓝(Chinese Broccoli)
含有大量的维生素C、维生素A和钙。
    9.    芥菜(Mustard Greens)
富含维生素K、维生素C、维生素A和叶酸,并有抗炎和抗氧化作用。
    10.    萝卜(Radishes)
含有维生素C、钾、纤维和丰富的抗氧化剂,尤其是萝卜硫素。

这些蔬菜不仅营养丰富,还具有多种健康益处,建议在饮食中多样化摄入。

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hz82000
你怎么解决菜地蚊子的问题?我穿着长袖长裤高靴手套,结果还是脖子上被咬了一口,我的

菜地基本不浇水的,阳光充足,我就种了南瓜,黄瓜,苦瓜,番茄,因为不管理,所以产量不高的

地里还有薄荷,很好闻

我都怕去菜地了

我看外面农场没有这么多虫子的,我去摘过蓝莓,南瓜,难不成他们打了药水?我不打药的

 

 

种西瓜
羽衣甘蓝(Kale)最容易种,西伯利亚品种,可以过冬。吃到明年春天。
种西瓜
75%酒精,喷一下裸露部分,有点效果。
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hz82000
哦,是不是我的菜地有什么问题?怎么会这么多蚊子?看不见,就是咬
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mmz
秋冬春季都没有蚊子呀,夏天起早蚊子很少了,有时特别是夏天也会被咬,咬就咬了,这口菜还是要种的,
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mmz
是不是草多?菜地清理干净些蚊子就少
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mmz
难吃啊,太难吃了,还是塔菜青江菜大白菜好吃些,美国芥菜和中国芥蓝也还可以
窗外白雪
问一下你们种菜的,虫子爱吃KALE 和西兰花吗?哪种农药打得少些?
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hz82000
好像也不多,我明天全副武装去搞干净
种西瓜
附近有小河,水沟或积水?
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hz82000
卷心菜,茄子,辣椒,番茄,大青菜。。不用打药水,那种小的叶子菜比如上海人叫鸡毛菜不打药水全是

虫眼子

 

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hz82000
没有
种西瓜
恐龙羽衣甘蓝霜打过后挺好吃的。
种西瓜
你那里的生态,适合蚊子,并不会只是你家菜地独有。
窗外白雪
谢谢,谢谢,看来卷心菜可以多买,茄子可以多买。花菜呢,虫子喜欢吃吗?谢谢你。
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hz82000
花菜没问题,避开叶子菜,不打药水很难
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mmz
kale 太难吃了,虫子都不吃,新兰花萝卜也没虫,其他青江菜芥菜啥的基本没虫,大白菜要分品种,有的品种虫多有的品种没虫,
桃花好运
Kale 太容易长虫了
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lawattaction
幼苗时招飞虫,必须买防虫网。后期,就不用网,我有四颗长得很好,没虫子。
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lawattaction
Lz说了,kale太难吃,虫子都不吃。说实话,我不觉得难吃。
似曾相識
打蔬果汁時加入,喝不出什麼味
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hz82000
烤箱烤好像还可以,要么打碎包饺子或者喝汁?
桃花好运
长那种像白面一样的飞虫,网挡不住。我的做法:

洗干净后放锅里开水烫几分钟,水再开后就捞起来。切碎,五香豆干也切碎,一起拌,一定要多加芝麻香油,加酱油,盐和糖。

窗外白雪
谢谢,谢谢啊。好,那我就多吃花菜了。我原来以为花菜农药多,好久不敢买。我必须吃很多纤维才能正常排泄。
窗外白雪
谢谢啊,看来KALE是好的,西兰花也是好的,好,我因为从小身体不好没食欲吃啥都不香,老了就吃啥都不觉得难吃。谢谢答复
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Shine20
先烫软再炒,味道还不错的。
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julie116
这些都是比较胀气的财