端午节吃粽子,

6
6degrees
楼主 (文学城)

第二天体重上窜2磅多,这纯糯米、大米食物对升血糖的贡献可想而知是真厉害。

M
MayX
水分滞留
l
lawattaction
看来我因该包点粽子吃来增重,抗饿。夏天太忙,我越来越瘦,已经对碳水放开了,比如奶油蛋糕,甜食面包等。
6
6degrees
我现在也觉得健康饮食后体重在持续慢慢下滑。我也是在适当增加碳水,要维持住体重。但吃个粽子第二天体重就飙2磅,有点太快。

但奶油蛋糕,甜食面包之类,不是好选择,全是非健康食物。

比如过生日、过节日,蛋糕、ice cream蛋糕别人都吃一口,然后大部分蛋糕就不太吃了,最后还是要我去吃,扔了有点可惜,然后体重涨上去,吃完了,过一段时间体重又慢慢下降。所以过生日、感恩节,等,从健康饮食的角度看,都是摄入不健康食物的节日。

6
6degrees
如果持续健康饮食,体重又会慢慢下滑到 BMI 22,然后维持住。
R
Ridetolight
一天2磅,只有可能是水分。
6
6degrees
应该是,每存入体内多余的一份血糖,就带入三分水。但对需要控制血糖的人来说,不是好事。
永远老李
这是不露声色的彻头彻尾的BSO啊。
A
AprilMei
体重和血糖完全正相关吗?一磅体重对应多少血糖值?
p
pickshell
我不包粽子,懒人做法,豆沙和咸肉糯米饭+加片粽叶一起煮,简单省时省力,跟吃粽子口感无差
6
6degrees
很多过胖的人,比如那些巨大胖子,都是碳水摄入过多,身上储存的多余的血糖过多吧?或是胰岛素抵抗转化成脂肪存入体内吧?
A
AprilMei
我的意思是偶尔因某种原因不得不涨个两三磅完全不必担心。
6
6thsense
我现在就是想增重,发现增重也不容易。
6
6degrees
是不是说明摄入的食物不健康?
6
6degrees
健康地增加体重是不容易。不健康地增加体重很容易,但体重增加了,如果保持健康饮食,体重还会降下去。

主食吃大米白面,体重肯定增。

A
AprilMei
只要不是深加工食品,没什么不健康的。
6
6degrees
不是深加工食品,如果升糖过快,一样不健康吧?
A
AprilMei
对血糖没问题的人就算健康。
6
6degrees
即使现在血糖没问题的人,也有潜在危害吧?应该及时调整或改正?我不是很清楚正确的做法。觉得需要提前防御,等问题出现了就晚了
A
AprilMei
偶尔吃点糯米不会有问题的。
R
Ridetolight
血糖只有4克,不足为奇。糖元在肌肉和肝脏中,一份糖元3份水。
幕鼓晨钟
我的做法是, BMI 不超过24.0, 现在维持在23.9. 这是真正的游戏, 就在附近, 就是不能过线
6
6degrees
是,保持在上限之下,太瘦也不好。
6
6thsense
对,我现在主食都是粗细粮混合,还得吃够蔬果,所以增重很难。
我爱栀子花
吃点粽子不会增这么多吧?
6
6degrees
大家可以自己测测。

我每天早上方便及洗漱完毕后,都在同一状态下测净体重。所以头一天吃什么让体重增加,一清二楚。

l
lawattaction
别人不吃的,别人吃够的,我就吃了,我吃啥都行,吃点垃圾食品也行。
S
Shine20
中国的好多好吃的食物都是高碳水。难为我们祖先想出这么多好吃的东西。

不过这些东西在物质贫乏的时代是美食,在现代社会这些都得重新认识。

我最近开始用CGM 监测自己的血糖。看到身体对碳水的反应之后,再也不馋这些食物了。