夏日消暑神器

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polebear
楼主 (文学城)

今天车上的温度显示,拉爆电力局,家家户户开空调,他们受不了。办公室停电,早回家,家里也没电,还好后来来了。

成都夏日的冷淡杯源于九十年代,是这个烟火气息浓厚城市里夏日夜晚的一道亮丽风景。很多由街边苍蝇小馆子或大排档组成。市民学生年轻人,三五两个邀约,往人气聚集地去就好了。玉林路,望江路,科华北路……有数不清的冷淡杯小馆子。

跟火锅或者热辣辣的串串香不同,冷淡杯以卤菜,糟毛豆,田螺,凉拌菜主打,当然不能少了冷淡杯主角,一大扎啤家。大家一起豪饮吹牛扯把子摆龙门阵。最后摊主很体贴的给大家一人来一小碗八宝粥或者绿豆粥,熨贴溜缝儿。

不知道别人,我的食谱以及饮食偏好绝对随季节变化而改变。这大概是成长环境带来的影响,比如夏天到了,我就想整点儿卤菜,凉拌菜,凉粉儿,凉面来,才觉得这是消暑神器。

先来盘卤牛肉,腌好了鸭子,明天咸水鸭

卤菜配蘸碟,经典吃法

老农终于看到一点点当吃瓜群众的希望了

为了消灭自产的蒜苔,周末的时候专门去买了五花肉来做回锅肉。

娃周日去了夏令营,正好我们自己逍遥快活,想吃啥不用考虑他喜欢不喜欢。两个吃货的晚餐

今日打卡 Day 45 

HIIT 30min, Dumbbells 30分钟,汗如雨下,大概也是晚上饿了想做饭的动力!班长削我我伏法认罪绝无怨言!

我痛恨跑步机
肉!里面都是我喜欢吃的肉
我胖我的
这伙食,太赞了!为了蒜苔去买五花肉,这才是回锅肉该有的境界呀。
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weed123
能干!
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polebear
都是不健康的肉肉
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polebear
绝对的吃货精神!
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polebear
好吃狗儿
旺One旺
不错,谁看了都会流哈喇子。
喵儿爸
熟牛肉,切二三斤来吃酒!
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polebear
队友本来以为娃不在家他只有喝粥的份儿:-)
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polebear
再来两碗好酒!
严惠姗
咱们都是一个口味儿,好馋人。你那个黄色的瓜是什么瓜?我今天做的是番瓜包子。
布兰雅
灯影红片,翠激玉黄,层层香脆,谢苗诺娃,碧野仙踪。
小眼睛精灵
吃的太丰盛啦,令人发指啊!
喵儿爸
两碗怎够,来十八碗
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WLRC
能handle整只鸭子的都是大厨,我只敢做做鸭腿,就这样还有2包4个在冰箱里冻着
鲤鱼塘的鱼
巴适!猪耳朵,牛肉,回锅肉以及那碟蘸料好正宗,两个吃货5盘菜,会吃会生活!
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jiang9xiong
消暑神器在哪呢?
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polebear
进五脏庙了
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polebear
川渝两地人别的不知道,好吃是一定的
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polebear
敢做鸭腿就有做整鸭的潜力,就像能跑五公里,练练就可以跑马拉松
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polebear
哈哈,饿了不吃怎么可以?
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polebear
你这么一提炼,似乎吃货也升华了
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polebear
Scallop squash, 高产又好吃
爱自由
蒜苔是要一根根抽出来的吧,这个harvest时候很费工夫呢。
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Waterchase
你家队友难道不是加拿大人?他也敢吃这些重口味川菜?
王武
真要流口水,全是我爱吃的,我刚去过成都,居然不知不觉有这种馆子
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polebear
剪刀快
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polebear
夏天才有
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oghost
最近老在反思,我一直跑不好老受伤,是不是吃的没有跟上。。。