#宅家被迫成为厨子的我#终于吃上像样的饭了

扬之水
楼主 (文学城)

也不知道怎么那么能给自己找事干,反正是一天到晚忙成狗。所以宅家之前,我的饭都是这样的。

公司食堂的饭,便宜,营养搭配、分量都不错,味道也可以,午饭晚饭都这么打发,省了好多时间。只是不良后果就是,三天两头被包子铺老板娘和爱妃蜜姐报复一脸。看见人家的包子饺子就跟某人看见冲天杏梨一个样子。

不做饭家里啥也没有。查了一下我的网购记录,第一批存货——三箱方便面是2月3号到的。那时候也不知道会不会波及欧洲,就随便买点,寻思反正食堂吃够了也馋方便面。买完了方便面,我这个一不做,二不休的毛病又开始了,于是乎,黄豆绿豆红豆白豆大米小米玉米(面/茬)干菜罐头调料酱料白面酵母。。。拉肚子一样三天两头进了门。多倒是都不多,一样都有一两包。因为馋包子实在馋得不行还买了蒸锅。呃,还有生豆芽的罐子。琢磨半天没买的有压豆腐的模子、腌泡菜的玻璃罐和脱水机。自己觉得花钱花得实在离谱,不好意思再买了。。。

因为没车开了,也没空去买菜,之前试了一次超市网购,简直就是懒虫福音。那时候买的东西第二天就可以送到。等意大利苗头不好的时候,我就又买了一次,这时候大部分英国人还是没啥反应该干嘛干嘛,但我买的东西就要三天后才有送货的slot了。这批菜到了之后,很快就封城了。宅家养猪的日子开始了。

虽然宅在家里,我还是挺忙,另外青菜也不好放,所以就是做一批冻起来。

刚一开始,自然是疯狂的发面,以解相思之苦。这阵子蒸包子、水煎包、发面韭菜盒子、饺子。。。泛滥了一冰箱。不过没想起来要上网得瑟,基本没照相。另外好几年没做饭,卖相也不咋地。

熬了一罐葱油,又做了些炸酱,总之是跟面干上了。

就连酱牛肉,都变成了方便面的配料。呃,不许笑厚薄不一样

封城后几天好奇又上网上超市一看,呵呵,直接挂掉了。好吧。。。过了几天,又去瞅一眼,直接被塞进了队伍里,告诉我,你前面有1万多人排,要等四个小时,我,本来没打算买东西来着。。。四个小时之后,它还说要等四个小时。等到第二天早上睡醒觉一看,还有4000多,不过这时候说20分钟就排到了。早上6点半,排到了。于是,来都来了。。。买完后结不了帐,没有送货slot。过了一阵再看,开放了一天,三周半以后。反正我也不急,就下了单,这就有了我上周日收到的菜。正好冰箱里的东西基本吃空了。

不过还是忙。。。所以没时间折腾学新的高难度的,就只能随便做啦。昨晚和今天的。

 

蘑菇油菜

楼下小超市买不到鸡,所以。。。馋了N久的盐酥鸡

孜然羊肉。做的时候才想起来,我明明买了竹签子,没看见呀算了,炸完鸡的油直接炸了它。

然后得瑟了一下。第一回做,虽然皮干馅儿湿没包好,不过还是不耽误长肉的

欢颜姐,教你个招啊,别告诉别人:把——称——扔——了——!

 

扬之水
啥时候开始活动不用中括号改用#的啊。。。
w
wingreen
可圈可点,然后就都是圈都是点,太棒了,姑娘。
许你一世欢颜
嗯, 远点扔着,管他砸不砸到人
扬之水
哎?嘿嘿嘿,夸得我都不好意思了

扬之水
就是!有尺寸的!要不,尺也扔了?
M
MMMMM06
想吃盐酥鸡…
旺One旺
心灵手巧说的就是你吧?!
孔雀羽
秀了这么久,都是韭菜盒子包子面条,就没有江南人来几个下饭的小炒。
o
ozxlu
你学了几年正规中文?
N
NewBird
嗯,很像样
婧芊
厉害佩服!赞阿水!
移花接木
这外甥女还单着没天理呀,孜然羊肉,椒盐鸡,馋死我,比你老舅强我做的酱牛肉都切不成片,最后剁碎了做肉夹馍了
扬之水
怎么了?
h
hibiskus
大厨在此,精品!
扬之水
不是刚煮熟就迫不及待地切了吧?

我这次可老实了,乖乖扔冰箱凉了一晚上。

o
ozxlu
赞你底蕴厚重。很多海外的孩子写不出一篇象样的文字。
扬之水
谢谢你,我高中毕业才出国,不算是海外长大的
扬之水
~~~滚去睡觉啦,谢谢楼上诸位这么捧场呀,楼下继续~~~

禹小雅
阿水原来是一个能干的小姑娘,赞^_^
阿尤
多少人吃啊……
晒太阳的花栗鼠
划拉出一张照片就“哇”一声,,,中餐馆倒闭一半
笑比哭好
强力赞盐酥鸡!强力赞最后的菊花饼小甜酥!
扬之水
好多

人次

扬之水
不是应该“吱”么?你大半夜不睡觉明天怎么晒太阳啊
扬之水
完了完了,美得找不着北了
扬之水
谢谢美女姐姐
久经沙场的枪
菊花饼,来来,枪哥拿肉夹馍跟你换
扬之水
麦禾阳光海岸线
看你这么会整吃食就放心啦:)话说,,,把称扔哪儿了?
扬之水
墙縫里。。。