WFH 副产品 - 一豆两吃 - 2020年3月25日文学城存档 - 看帖神器

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楼主 (文学城)

有时间了翻出好多年没用过的豆浆机。用自己打的豆浆，柠檬汁点做出了家乡独特小吃 - 西乡菜豆腐，配用院子里出产的野葱做的沾水。本是废品的豆渣，一炒也很香。

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你是拿什么点的豆腐？另外，豆腐渣还是有点拉嗓子，如果不是为了“该省的省该花的花”，，，，

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你是拿什么点的豆腐？另外，豆腐渣还是有点拉嗓子，如果不是为了“该省的省该花的花”，，，，

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就那柠檬汁。炒豆渣放了好多橄榄油

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蛋白质大部分在豆腐渣里面。

我吃豆腐渣很简单：酱油香油蒜一拌。

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豆腐渣加萝卜缨一起炒，我们那儿叫小豆腐。

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那也不错。耐心地炒一下更下饭

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这做法也很好，刮油效果肯定好

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家常健康食品！

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是啊。

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教授又有新成果

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家乡早餐的首选