我有一盒1956年的阿胶

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ZeroSumGame
楼主 (文学城)

还能吃吗?

看着挺好的

至少,那个年代没有假货

永远老李
我烤,楼下讨论两个星期的包子都不敢吃,你来个好几十年的胶
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lucky_rain
估计重金属不达标
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rabbit123
阿胶貌似是女人吃的东西,。。。
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5678910
不就是驴皮吗,信中医者可吃,龙骨都几万年了,还能做中药
永远老李
回国时弄俩驴肉火烧算了。驴皮?咬得动吗?
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AprilMei
我尝过一次,难吃无比。
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ZeroSumGame
回国时候,收拾老房子,也找到很多老酒,茅台,西凤,尖庄。。。。70年代80年代的

还有老字画。。。都发霉了,请专业店花大钱修复。

这些酒在拍卖行,一瓶几千几万的。。。我们都自己喝了,都还活着,酒老了没问题。

包子老了不一定安全

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goingplace
阿胶越陈越好,但你的年份太久了。
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goingplace
你可能没弄对,要加黄酒冰糖蒸,再加核桃芝麻桂圆肉红枣等。
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fuz
建议送去拍卖。有识货的

http://m.gxfin.com/article/finance/yy/default/2020-05-18/5276129.html

 

 

俺家曾有三十年砣茶,被拿去做了茶叶蛋。

 

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Phoenix16
搜狐了一下

严格来说,阿胶是没有保质期的,只要表面没有霉变,异味,都是可以吃的。 阿胶越陈效果越好,而且其中的燥性也会消除,吃了还不会上火。 之所以打上一个保质期限,是因为国家后来规定所有药品都要有保质期的限制,所以就有了5年的保质期。

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TBz
用这些东西压住阿胶的原汁原味
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pickshell
见过,没吃过。。

以前我家也有盒,好奇打开看过,一盒里有棕色的8块都碎裂了,是别人送给我妈的,也从没见她吃过。

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gladys
肝坏了一时看不出
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goingplace
对,加入的其他食品的目的就是为了阿胶变好吃。
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lawattaction
大宅门电视剧里见过,三爷靠做阿胶发的财。
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llarry
谁有1956年版的毛选?
永远老李
北美有这驴的什么胶吗?
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weoni-weoni
我有一块20年得,不知道怎么处理
周老大
北美有猪皮胶,你只怕没少吃
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greenonion
换我会吃。 这种干巴巴的东西且不坏呢

要用黄酒泡着才能软。