【夏日里的浪漫】苦瓜镶肉。。。。。。。。

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lovecat08
楼主 (文学城)

 

自家种的蔬菜,特别新鲜,美味,尤其是苦瓜,像翠玉一般,娇艳美丽。想起几年前,表姐教我做的“苦瓜镶肉”,看着旧菜照片感伤,因新冠疫情,三年都没见到表姐了,打算洗洗院中的苦瓜,买点鲜猪肉,剁碎了当馅,调好料,塞进苦瓜里,再做一次“苦瓜镶肉”,来怀念过去的时光,亲人一起煮家常菜的美好回忆。。。。。。。。。。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 



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lovecat08
最后一篇浪漫的夏天,竞是“苦尽甘来”的苦瓜。。。。。。。。。
尘凡无忧
赞,收成这么好。。。苦瓜我喜欢凉拌,简单,哪天也跟猫学镶个肉。:)
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lovecat08
苦瓜,要去乾尽里面的仔,切薄,焯热水,盐略搓,去苦味。。。。。。
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lovecat08
有人,喜最后加些糖,更美味!
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lovecat08
对糖尿病最好的蔬菜!(就别加糖了)
尘凡无忧
啊,我吃它是以为对心脏好。。。我加盐。:)
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lovecat08
都好。加盐绰下热水,没错。无忧懂厨!
望沙
苦肉计
鲁冰花
苦瓜败火
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lovecat08
沙,又有故事?
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lovecat08
功能很多呢!
E
EuphoriaF
广东人?粤菜特别多苦瓜菜式,炒蛋,炖排骨,煲汤,最美味难忘的是紫苏炒苦瓜
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lovecat08
上海人,没嚐过紫苏炒的,见识了。多谢!
糯米粥
倒数第三张被苦瓜包围的是白色茄子吗?听说过有白茄子,我还真没见过啊。猫猫手巧,菜园子大丰收
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lovecat08
白茄子,只是稀奇,还是紫茄子好吃!
k
kirn
啊,第一次见你晒你家菜园子。。俺这会儿又对爱猫佩服到五体投地
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lovecat08
六体。还有诗体。
P
Porcelana
赞菜园子。有些地方叫苦瓜酿肉或苦瓜塞肉,应该是一样的东西。
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lovecat08
是一样的!
浮云驰
看着就凉爽,夏天吃这个据说败火
n
nearby
借地呼叫冰花:上次邻兄说起7月的两个活动的总结语由冰花负责

不知道冰花还记得否?

夏天最浪漫惬意的就是“冰花”,这个活动的总结语非冰花莫属。

冰花故事多,人生转折点多,也请把“转折点”的那几句话替邻兄写了吧。

请参看以前活动汇总帖的模式。冰花若有中意的图片,也请一并奉献。

邻兄代表全文学城感谢冰花 :-) (好像现在谁都能代表全地球人类)

n
nearby
冰花请读下面邻兄的留言。邻兄还在旅行中,再过一天才回来
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lovecat08
谢谢冰花!
鲁冰花
我,我正说最近疯够了,休眠一段儿呢,任务就来了,

什么时候要?下午或晚上给你?

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lovecat08
能者多劳
C
CBA7
哇,“苦肉计”,这可是最清新,最惊艳的夏日里的浪漫啊,竟然就在爱猫家的后院里,赞!
西
西木人
天然时令菜真鲜嫩,顶花带刺的,青白红绿的,秒杀米麒麟
鲁冰花
邻兄:文、图都发给你了,请查收。
n
nearby
谢谢冰花,太感谢了!明天邻兄回家后领用