早餐吃适量的salad,很容易有饱腹感,而且这种饱腹感会持续一整天。但发现一个问题,

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6degrees
楼主 (文学城)

体重不下降,甚至微微有反弹。这会是什么原因?

按理salad,包括自制的dressing都是低碳食物,没有任何添加剂,都属于健康食物。而吃salad取代以往食用的全麦面包、香蕉之类都是碳水更高的食物。体重应该缓慢下降才对。

早餐吃salad,为什么这么容易有饱腹感?可能这是体重微微反弹的线索。但想不明白这是什么原因?

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OceanSound
伤了阳气。

我今天话真多, 走了。

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beware
我之前就是吃很多salad,还喝芹菜汁,后来发现总是无缘无故的出虚汗,吓得我不敢再吃了!
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hhhh
我刚刚吃的早餐是:米饭 烧茄子 肉馅卷心菜炒粉丝 2个鸡蛋 西红柿鸡蛋汤
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这是正餐的量了。
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6degrees
那素食的人怎么办?
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lucky_rain
一个印度同事告诉我,她们讲究早餐不能吃太多

生菜水果。

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beware
这是我个人的心得!别人我不知道,但是salad都是生冷,和吃素的煮过后不一样吧!
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是什么原因呢?
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seabreeze66
可能啊怕冷的体质喝芹菜汁越喝越冷。我是怕热的人,身体常在无声地呼唤着凉的东西,比如芹菜,凉白萝卜,想着都舒心。
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beware
现在都流行少吃或者不吃,轻断食!16/8 16小时fasting, 8小时吃饭!毕竟现在人都营养过剩!
A
AprilMei
你改变早餐多久了?总要等一段时间吧。另外吃得营养不够身体会进入应急模式,储存脂肪。饱腹感

也许来自生冷加不易消化。

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beware
3棵生菜,小量紫甘蓝,小黄瓜,2个奶油果,蒜,香菜,小西红柿,芒果做的salad,是给家人一起吃,但是别人都只吃几口,

最后都是我使劲吃完,一周后我就发现自己开始出虚汗!

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6degrees
不到一个礼拜。存贮的脂肪从哪里来的呢?

如果摄入的营养不够,会想吃别的,但饱腹感一直很强。

A
AprilMei
你没吃其它东西,除了早餐的salad?消化不好也会储存脂肪,因为无法分解。你在拿自己做实验?
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seabreeze66
Delicious!
A
AprilMei
素食不等于生冷,也不等于只吃蔬菜,吃足够的植物蛋白和主食。
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6degrees
早上吃salad后,就没胃口吃以往吃的全麦面包和香蕉了。我在寻找好的健康饮食方式。

饮食健康似乎越来越重要了,另外看到这么多人有难以处理的血糖问题,所以大家都应该提早做好准备,防患于未然。

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lucky_rain
她只是说性凉。估计和我们中医说的食物属性类似
A
AprilMei
小心把胃吃坏了。最好不要改变太大。
雨丝丝
中国人的胃多半是喜温不喜凉,这可能跟长期的饮食习惯有关。我早上就喝碗杂粮粥,吃个鸡蛋,热乎乎的,舒舒服服的。
A
AprilMei
我也一样,加个苹果。西方人冬天早餐也不见得都吃凉的。
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6degrees
但似乎现在认为粥类升糖过快?
涳濛雨
馋了,尤其烧茄子,怀念大学食堂做的,哈哈
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kwx
生菜沙拉有点凉,特别对中年以后的人。
A
AprilMei
杂粮豆类粥,非白米粥。
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好一些。但是不是做成粥类了,就容易升糖?甚至燕麦粥?
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hhhh
我是先油炸茄块 再加蒜末甜面酱炒一下 可香呢
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hhhh
我家吃2餐 但早餐游泳前吃1个香蕉2个巧克力
S
Shubin
觉得饱腹感就是食物停留在胃里的时间长吧,估计是那个色拉不好消化。
涳濛雨
是很香,但据说用油太多了,唉美食与健康不可兼得。
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6degrees
有可能。但为什么主餐吃salad没有类似感觉?而且主餐吃salad可以吃很多?
S
Shubin
明白人说明白话。人体上的脂肪,作用之一就是保温。年轻人18岁之前,身上脂肪不多,但中年之后很多发福的,就是阳气减少了。
S
Shubin
主餐你同时还吃了别的吧?估计和早餐的搭配不同。
雨丝丝
我苹果一会儿加餐再吃。一是因为苹果太凉我早上吃不了,二是因为苹果加杂粮粥对我来说糖分超标了。
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pickshell
茄块不必炸,可裹些淀粉蒸软后再炒,同样好吃。
雨丝丝
粥类升糖快没错,相对于同样的材料做成饭。我糖尿病喝一碗粥,打表都在正常范围,一般人更没问题了。
雨丝丝
不过我喝的粥,豆类占1/3一半是鹰嘴豆,还有糙米,燕麦粒儿,藜麦,黑米再加点杏仁儿碎粒儿和芝麻。
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MayX
纯西芹汁越喝胃越暖 不会冷
涳濛雨
好谢谢,下回试试