我很难想象猪圈里的活猪, 地上跑的鸡会令人流口水, 不过这个可能难说, 哪位看见这个能流口水?
想区分螃蟹的公、母,就要看螃蟹的底部。底部有一个它的生殖器,如果是圆形的,那就是母的,要是尖的,那就是公的!!!
根据民间流传的区分螃蟹公母的方法是看它是尖脐还是圆脐,也就是看螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子,如果是尖窄的,就是公的,圆宽的就是母的。母的多黄,公的多膏。
女螃蟹屁股大,男螃蟹屁股小,跟人类似。
怎么挑选大闸蟹?
挑蟹捏蟹脚,软的肉不足,硬的说明肉满了,爪有肉,螃蟹也就比较肥了,嘿嘿,你看卖蟹的根本就不看蟹,只捏蟹脚就明白了。蟹脚越硬越好,否则就是所谓的“软脚蟹”。
除了区分公母外,还得会以下几招:
一看颜色:蟹的背是青色泛亮光的最好
二看重量:不是越大的螃蟹越好,买的时候可以对比一下,看同样大的螃蟹哪个重,重的就是肉多的.
三看尾部,黄多的母螃蟹尾部比较厚实.
温馨提示:蒸的时候,要把螃蟹捆起来,不然受热的时候,呵呵,会到处爬,黄和膏就会流失咯。.
吃公蟹的最佳时节是什么时候?什么时候又吃母蟹好?
农历八月母蟹最肥,蟹黄足;农历九月公蟹最香,蟹脂多。“不过,吃河蟹的时间比较短,10月和11月是最好的,而农历9月以吃雌蟹为佳。
我很难想象猪圈里的活猪, 地上跑的鸡会令人流口水, 不过这个可能难说, 哪位看见这个能流口水?
想区分螃蟹的公、母,就要看螃蟹的底部。底部有一个它的生殖器,如果是圆形的,那就是母的,要是尖的,那就是公的!!!
根据民间流传的区分螃蟹公母的方法是看它是尖脐还是圆脐,也就是看螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子,如果是尖窄的,就是公的,圆宽的就是母的。母的多黄,公的多膏。
女螃蟹屁股大,男螃蟹屁股小,跟人类似。
怎么挑选大闸蟹?
挑蟹捏蟹脚,软的肉不足,硬的说明肉满了,爪有肉,螃蟹也就比较肥了,嘿嘿,你看卖蟹的根本就不看蟹,只捏蟹脚就明白了。蟹脚越硬越好,否则就是所谓的“软脚蟹”。
除了区分公母外,还得会以下几招:
一看颜色:蟹的背是青色泛亮光的最好
二看重量:不是越大的螃蟹越好,买的时候可以对比一下,看同样大的螃蟹哪个重,重的就是肉多的.
三看尾部,黄多的母螃蟹尾部比较厚实.
温馨提示:蒸的时候,要把螃蟹捆起来,不然受热的时候,呵呵,会到处爬,黄和膏就会流失咯。.
吃公蟹的最佳时节是什么时候?什么时候又吃母蟹好?
农历八月母蟹最肥,蟹黄足;农历九月公蟹最香,蟹脂多。“不过,吃河蟹的时间比较短,10月和11月是最好的,而农历9月以吃雌蟹为佳。