为社么高血糖患者饮食不能只看含糖量?

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doldentate1
楼主 (文学城)

其实这个问题并不复杂,想两个简单问题:第一,导致高血糖的原因是什么?葡萄糖的作用是什么?

葡萄糖是人体细胞主要能量来源,没有葡萄糖人无法活下去。控制血糖必须在一个合理生理范围,并不是越低越好

导致血糖升高的原因很复杂,饮食只是一个因素,经常是综合代谢问题。

对于高血糖的人,面临的是双重威胁:一方面血液葡萄糖升高,导致末端微血管损伤,造成很多问题,特别是微细血管密集的器官,眼睛,肾脏,肢体远端;但是,很多自以为是的半吊子忽略了另外一个问题:血糖升高意味着葡萄糖利用降低,也就是细胞无法获得足够的葡萄糖,会有营养不良危险。也就是说,血糖升高的同时。细胞无法获得足够的能量。

所以,医生建议减少主食,适当控制葡萄糖摄取,但并不建议你不吃主食,不吃任何含糖食物。重点是,选择更好的葡萄糖来源的食物,这是推荐增加水果蔬菜摄取量的原因。也就是说,保障营养全面,防止血糖升高,保障足够糖分·,是需要综合考虑,达到一个平衡·,而不是单纯减少食物热量。比如说,用全麦面包代替白面包,仅仅是因为黑面包淀粉·比白面包少吗?不是。如果那样,你吃白面包但是量少一点,不是在理论上效果一样吗?实际上,选择黑面包,考虑的不仅仅是淀粉含量,也是因为黑面包富含维生素,营养更全面。

食物含糖量是一个参考指数。这些数据本身科学性没问题,问题是按照这个标准选择高血糖病人的食谱。公布哪些数据的官方机构,并没有建议糖尿病人·那样做,而某些人讨论问题时,是自作主张推断出来了那些错误的结论。比如说,苹果含糖量高于柑橘,这是事实,但是公布这个数据的机构有告诉你糖尿病人应该多吃柑橘少吃苹果吗?没有。这是你自己的想象。很多网上专家害人之处就在这里。

苹果和柑橘,我自己试验过,也咨询过医生,医生第一时间建议不吃柑橘。此外,蓝莓苹果可以降低血糖,是糖尿病人首选水果,是科学研究证据。我之前专门介绍过这个研究

 

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5181
那些水果蔬菜对降血糖好可一起探讨.你医生推荐蓝莓没错,不过胃容易反酸的吃了反酸更加厉害.

上次一网友推荐苹果酸,出于好玩买了苹果酸吃能降血糖,后买了蓝莓粉吃也能降低血糖.不过苹果酸和蓝莓粉吃了胃反酸吃不消.

转念一想是否有pH比蓝莓高点水果蔬菜也能降血糖.

买了羽衣甘蓝粉,胡萝卜粉好像有效果.楼下同学说木瓜能降血糖.建议她去买点木瓜粉在家做实验,可能也有效.个体差异大家可以在家抱着血糖仪,尝试各种水果,蔬菜吃然后上来报实验结果.

What are the health benefits of papaya?  https://www.medicalnewstoday.com/articles/275517#benefits

苹果最近吃Pink Lady® Apples,似乎降血糖也有点效果.

 

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riyuan
大侠,俺最近在做168减肥,不到一个月 减 3KG ,过2个月看看能否把血糖减些。
天涯追梦
觉得吃这吃那来降低血糖,都是治标不治本。为什么血糖会高,如何除掉根源,才是治疗的本
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julie116
有的基因病毒影响人的sugar chain .让人的糖转换出问题。那类的不知还有无自我调整机会
螺旋圈圈
食物所提供的能量与所含热量是两个概念。糖是糖尿病的背锅侠,代谢失衡的状态下,它才是促发因素。

能维持肌体活力,就是有能量的食物。从中医的角度,就是能促进营卫化生的食物。有能量的食物特点:天然,全形,无化学添加,无深度加工,符合自身体质。

柑橘性质寒凉,多食上火并不是其性质热,反而是寒凉导致的运化失常,上热下寒。对糖尿病人来说,是降低肌体能量,加重病情的食物。相对来说,苹果和蓝莓果胶作用于大肠通腑,性质相对较平,更适合喜食水果的糖尿病患适量食用。

糖尿病和其它代谢疾病一样,最根本的原因是代谢失常(中医的运化失司),如果不恢复代谢,只是用西药强行降糖,谷类主食减少或不吃,会让肌体代谢进一步恶化,肌体缺乏能量。代谢失常无非两端,运化力不足或者代谢垃圾过多或两者并见。楼主加强运动消耗,选择有能量的食物,而不是那些热量低,但是会加重代谢负担的食物,确实是除了药物以外,协助糖尿病真正逆转的保健方式。

螺旋圈圈
近期病毒对肠道功能影响导致代谢紊乱,不仅糖

头晕,耳聋耳鸣,皮肤病,疲劳,心悸。。。都是感染后常见症状。现阶段西医检测不出病因,但是病人的感受是很真实的,年轻人短期内注意饮食作息,放松心情能恢复,远期影响不了解。体质差或者年长者不借助药物,很难恢复,甚至会进一步发展成其他问题。

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5181
慢性病难根治只能和平共处.除了运动,2型糖尿病就是研究如何吃来控制血糖波动平稳.否则只能药物控制.
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doldentate1
不要背书,不要背书,不要背书
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doldentate1
看不懂你的问题,什么叫做基因病毒?你说的是哪一类糖尿病?

控制血糖不是最终目的,是手段,最终的目的减免高血糖对器官的损害,也就是并发症出现。改善饮食适当活动,即使对血糖生广告无效,对整体健康是有好处的,当然对环节并发症有好处,能转过弯吗?

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doldentate1
自己不懂得就不要勉强,什么是热量,什么是能量,什么是营养,你把这写概念都搞混了。此外你中医西医都不懂,一锅粥
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lawattaction
好,从今往后吃苹果少吃柑橘,其实,有2-3 年没买柑橘了。接着这个话题,能不能讲讲吃高质量高营养的食物

比如,西葫芦,没啥营养价值吧?产量高,我种它,是因为它是瓜类第一个开花接果的,让我高兴。可是授粉很浪费我的时间。如果营养成分不高,来年我就不种了,啥东西值得种,值得吃,是我目前需要知道的。

不值得种的,把我搞的太忙,没空吃该吃的,甚至扔掉了,让我很抑郁。还有,植物长得不好,愁;今年长得太好,我更愁!吃不完,送不出去。绰开水冷冻,太麻烦,不爱干。真抑郁了!

我就是想说,啥食物,更值得吃(值得种);啥食物,不吃/ 少吃(不种)。

谢谢

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julie116
就像有些癌症病毒对某些基因伤害力强。同样的病毒不同基因反应可能不同
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aguafresh
你说的能量是科学上的能量energy吗?还是不可以测量的"能量"?
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doldentate1
这个题目太大,不过以后会介绍一些基本知识和比较具体的食物营养价值
螺旋圈圈
我说的能量是指中医概念里可以化生精、气、神的精微物质,同样热量的食物,能转化的能量并不一样,无法用科学的模式衡量能量数值

但是自我是有感知的,用中医的诊断模式能看到你身体能量的变化。慢性病的病人持续一段时间,也能通过西医的检测报告看出数值的差别。