用废木头室外种平菇和日本香菇的方法

泥猴
楼主 (文学城)

可以说人人都喜欢吃蘑菇。在超市可以买到白色的钮扣蘑菇,有时也有平菇买。可是想吃新鲜的香菇,那只能自己种了。种蘑菇可以买现成的kit。三到五十块一只,只能产一到两斤鲜蘑菇,成本太高。你也可以像【爱Fishing】同志那样用组织培养法搞蘑菇克隆。对于喜欢折腾的高手,这也是能做的。对于初学者,这个方法是有点难度的。本文介绍一种低成本低技术的蘑菇种植法,前提是你能搞到废木头。

1. 基质: 废木头,要硬木,比如橡木,三到四吋粗的,切成三到四尺长(大小一点没关系)



2. 工具: 榔头一把,电钻一只。



3. 蘑菇种: 网购。 带菌种的小木塞,100个/$15, 300个/$20, 1000个/$35。



4. 种蘑菇: 在树干上钻个空, 把小木塞敲进去,每四到六吋一个。 然后,就把它们放在大树下,晒不到太阳的墙根下,或者车棚里。到时候浇浇水(像浇花一样)。你就等着收蘑菇吧。 第一次收获可能在六到十二个月以后。 但种一次可以收五,六年。不用年年种。



5. 平菇(Pearl Oyster)比日本香菇(Shiitake)容易种。



6. 但新鲜的香菇比平菇更好吃。



7. 平菇比香菇的产量高。平均十斤木头可产一斤蘑菇(在五,六年里)。



8. 缺水的蘑菇



9. 下雨以后



10.下大雨以后



11.下大雨以后的收获



12. 春秋季产量最高,冬天也可以收一点。



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s
sylph
大顶!又学一招!
s
sylph
大顶!又学一招!

有没有谁是H1b自己办绿卡成功的呢?我需要做labor certificate,那个kit里面的信息表格都挺全的。我听说办绿卡不一定要请律师,也不知道这种说法对H1b身份需要做labor certificate的人来说是否对。员绝对是可以自己办的。朋友们能不能把经验建议分享一下?

夏日的小雨
这个好,谢谢的信息我也去试一下
夏日的小雨
btw我可是新鲜蘑菇的big fans,每个礼拜都要买好多,这个贴好!
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hutuwarm
回复:用废木头室外种平菇和日本香菇的方法

请问是哪个网上买的种?
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sylph
能否给个买“菌种的小木塞”的网址?谢谢
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hutuwarm
请问是哪个网上买的种?
小小爱茉莉
谢谢分享,我买过菇种,不是plug, 是一塑料袋散装的,

看上去像是米粒木削跟碎平菇的混合物(臭臭的),实在找不到硬橡木,就去homedepot 买了一根做大梁的木料(不知啥木),钻了眼,添了菇种进去,洞口封了薄蜡,放在阴凉地上,时不时也浇水,可从夏天一直到入冬,也没见出磨菇,薄蜡好好的,问一下,这是怎么回事呢? 是不是菇种认准了必须用硬木头吗?
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lily5170
看得让人跃跃欲试.
贩师傅
这个一定要试试,真不错!
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lilac-pink
很动心, 你那里冬天有多冷? 我这很冷, 怕给冻死了
爱fishing
哈哈。。。好!!!管它泥里的还是水里的,能长出蘑菇就是家坛的。。。
p
princessannie
can we plant it any time during the year?
随缘自适
回复:请问是哪个网上买的种?

http://www.fungi.com/plugs/plugs.html
老武
好东东。我也一直想自制蘑菇,木耳,就是没有地方买菌苗, 连英文名字也不清楚。

你那小木塞叫什么名? 那里买?另外,木耳塞英文叫什么? 能不能推荐几个网站?
我有的是橡木。爱fishing的方法太像科学研究,你的方法更像农家的!
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iristang
check ebay for mushroom plugs
C
Chanmao1
太好了!这个可行性更强。多谢了!
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shamu
回复:谢谢分享,我买过菇种,不是plug, 是一塑料袋散装的,

First the 菇种, which most likely to be mycelium, shouldn't be (臭臭的)so your mycelium might go to bad. Second, you can not use the wood from homedepot because they are either pretreated with chemicals or dried wood. An analogy to your case as if you were trying to grow bamboo shoots using chopsticks in a concrete plot.
l
lavendar~
好办法。小木塞到哪里去买,英文叫什么呢?

如果院子里没有大树,突发奇想,能不能直接种到公共的森林里呢?:D

还有个菜问题,一个小木塞只能长一茬蘑菇吗?还是可以持续发展。:)
燕园
用比较新的木头比较好,没有杂菌.PLUG放好后用水泡一下更好发蘑菇.
爱Fishing
买啥买!给我地址我白送你。 哈哈。。。邮费自负。
爱Fishing
看在老哥们的份上,给我地址我也白送你一袋。 哈哈。。。邮费自负。
a
alosa
可不可以直接在活的树上打眼种蘑菇?
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sylph
谢谢!建议你也到ebay上卖卖去
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elves
回复:用废木头室外种平菇和日本香菇的方法

我的问题是,如果放在户外,别的蘑菇会在上面生长么?要知道有的蘑菇可是有毒的。
燕园
活的树里有ANTI-FUNGI的化学物质,一般长不了蘑菇.
田园乐
好办法!有一棵半枯的树可用。谢啦!!!
T
Trynottoworry
爱Fishing: 能不能也送我一袋?
小小爱茉莉
哦,我还在傻呼呼地等着长磨菇呢,看来想吃自已种的还得另想办法。谢啦。
A
AAA
要封口吗? 钉进去多深? 是PLUG平树皮吗 还是要凹进去一点?
车水马龙
太强大了!不过这种废木头不好找啊,平时烧碳用的不行?
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qll76
在我们这寒冷的北方,也可以在外过冬吗?菌种不会冻死吗?
熊猫媳妇
哇,这个强!
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wennyzhang49
爱fishing,我收到了你的种子,那么多种子可以接多少蘑菇

爱fishing,我收到了你的种子,那么多种子可以接多少蘑菇,生长多久,要买多少蛭石?高压锅灭菌30分钟会不会有危险?

蘑菇种: 网购。 带菌种的小木塞,100个/$15, 300个/$20, 1000个/$35 的网址在哪里?会不会有毒的蘑菇混进来?
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wennyzhang49
蘑菇怕冷吗?生长过程中会不会有有毒的蘑菇长出来?
何处镶黄
新鲜磨姑做的时候多放姜,因为湿气重,有些人不合适,多放姜会好得多
泥猴
www.fungi.com, 另外还有很多。
泥猴
从报纸上找“firewood" seller,买整个的, 不要劈开的。$60 - $70 一卡车。
泥猴
我这里 7B-8A。你那里冬天可以把木头放车库里。
泥猴
我想可以。
泥猴
mushroom dowel spawn.木耳没试过,好像没有买的。
泥猴
小木塞要有一定的密度,4到6寸,这样在别的蘑菇生长前你的蘑菇已经占了上风了(COLONIZING)。
泥猴
枯的树枝可能不行。因为它可能已经被野菌COLONIZED.
泥猴
不一定要封口,封口更好。 钉进去平树皮就行了。要是凹进去一点,更好。 但是要费很多功夫。 农民干粗活,要快, 简单。
泥猴
平时烧碳用的行!要他们送整个的,新鲜的,但是刚割的要放一个月再用。
泥猴
我想可以把,要不冬天放车库
泥猴
蘑菇不怕冷。生长过程中会不会有有毒的蘑菇长出来?可能性不大。 人家已经种了几百年了。
泥猴
要耐心哦,半年八个月可能什么都看不到。
泥猴
mushroom dowel spawn, www.fungi.com
z
zhao04
How often do I water? Thanks.
b
baronet
松树柏树的木头行不行?家里正好砍了几棵。