虾肉水饺

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gzlady
楼主 (文学峸)

我让他帮我绞的肉馅, 这样能掌握肥肉瘦肉的比例

这馅是为我自己拌的, 他的只放少量的虾。我一次包了几十个, 放在冰柜里冷藏, 等女儿回来煮给她吃。 这次我是用韭黄, 虾仁和肉馅包的。

昨天我专门用一只整鸡来熬汤, 在汤里加了菠菜和韭黄, 这就是我昨晚的晚餐了

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heka
非常好
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heka
非常好

有没有谁是H1b自己办绿卡成功的呢?我需要做labor certificate,那个kit里面的信息表格都挺全的。我听说办绿卡不一定要请律师,也不知道这种说法对H1b身份需要做labor certificate的人来说是否对。员绝对是可以自己办的。朋友们能不能把经验建议分享一下?

一脸的美人痣
大早起来吃一碗真是舒服,赞!
瓜籽
熬汤以后的鸡吃吗?
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gzlady
谢谢!
风调雨顺2020
大手笔啊,连肉馅都是自己绞的
盈盈一笑间
夫唱妇随包水饺,哦不,这包的明明都是爱嘛。。
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gzlady
我是用来做晚餐, 早上只是和咖啡牛奶和一个酸奶 :)
邓小娴
好香啊~
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gzlady
鸡腿和翼可以吃, 胸就比较难吃, 鸡汤可以用几餐了, 我今晚做叉烧乌东面也是用那鸡汤
一笑拉
看饿了
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gzlady
哈哈, 我们这买的肉馅很肥的 :)
好吃狗
广姐有两个月没见女儿了吧?这碗馄饨里全是思念
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gzlady
哈哈, 盈盈是什么都想得那样富有诗意
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gzlady
谢谢
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heka
绞肉机在哪里买?我也想买一个
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gzlady
哈哈, 这个容易做 ;)
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gzlady
谢谢, 是啊, 有三个月了, 春节她都没有回来。
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9876543
韭黄虾仁啊!高级版本的!
好吃狗
这是Kitchenaid的attachment,我有一套,没用。绞肉用专门的绞肉机
白梅格
广姐能干! 啥时候做一只深井烤鹅来震震家坛:)
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heka
如果是打碎机,我也有,也不用,就想买专门的绞肉机,这样我可以更少的去中超了
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gzlady
那绞肉机其实是mixer 用来揉面的。 我老公买的 :)
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gzlady
谢谢, 这些在这边都不贵的
早春二月
好专业:)
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gzlady
多谢, 你更会做菜啦。 我哪会做烧鹅啊 :)
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gzlady
谢谢, 哪里啊 :)
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heka
看起来很好用,自己绞肉也放心。要不准备从国内订购一个,这边好像没看到?
好吃狗
你买个nijiu(是这么拼吗),以前龙姐就推荐过……
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heka
京东应该有,今天微信有京东加我,试试?老龙推荐过,牌子忘了,我不要大的,小小的就行,不占地方
一点点
很雅蜜~ 我也包了些虾肉馄饨,用西洋菜
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gzlady
应该有的, 很多人自己做面点, 用mixer 来揉面的
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gzlady
谢谢, 那一定好吃!
凤舞九天232
很好的样子
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heka
我在家办公这几个月,一次也没肚子痛过,真可能是公司的水,,,:)
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gzlady
谢谢, 我不会做饺子, 这就是我做的广东饺子了 :)
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heka
看你这个就是专用绞肉机?不像mixer ?
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gzlady
是mixer 来的, 可能是多功能的。
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GoBucks!
我也有这样的绞肉机。肉馅放什么配料?我一般放点鸡精。生粉是一定的。
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gzlady
我是放虾, 韭黄, 肉末, 姜蓉, 鸡精, 酱油和一点盐
好吃狗
是吧,水真是一个问题
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GoBucks!
少量生粉能让肉没那么柴,跟肠粉的肉馅类似
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gzlady
好的, 谢谢
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princessannie
虾好多啊
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gzlady
哈哈, 这次多放点虾 :)
书友
也用这个机器做肉末~馅子看着就香呢
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gzlady
谢谢, :)
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xiaosai
真好啊! All from scratch, 足料又放心
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gzlady
多谢多谢, 这个易做的
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source4book.com
内容很丰富啊。
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$桃花朵朵$
加了虾肉很美味啊!广州姐姐家连厨房都这么漂亮!
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gzlady
多谢同乡, 这是我们家乡的正宗水饺啊
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gzlady
多谢妹妹呢, 哪里啊 :)
凯茜Cathy
又是韭黄又是虾仁,还有鸡汤,鲜啊!!
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gzlady
谢谢Cathy :)
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mymover
汤水饺,馅鲜美,赞广姐的手艺
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gzlady
谢谢妹妹, 我就是只会做这几个菜了 :)