周末风情贴,食色 & 邂逅石头村

核桃小丸子
楼主 (文学峸)

被标题骗进来的吧,嘿嘿,就骗你没商量。

即使泰山压顶,我人生的两大信条不会动摇,食和睡。

睡不饱,没精神气,天长日久,人肯定塌方,所以我几乎11点前躺平,一觉呼呼到天亮。

吃不饱,哪里力气抗麦子走山路啊,肚子饿了,撂下挑子先觅食。供养五脏庙。

都说傻吃苶睡,一辈子吃和睡没啥大问题,是很大的福分。

这几年我周围不知道倒闭了多少餐馆,剩下的也惨淡经营,在物价飞涨的当下,很考验经营者的经验和智慧。既要有利润,也要留住客人。但看到很多惊慌失措后就把客人当羊宰。作为老饕,看菜谱上的价格节节高肯定不舒服,但价格不大改动,菜码上偷工减料也让消费者不自在。

有时候我很想事儿妈,开导一下小老板,比如一对小夫妻开的台湾小吃,一碗20几刀的牛肉面,让人感觉没吃饱,牛肉成本高我可以理解,但面条这种低成本的东西,是最好的用来拉拢客回头客的素材,可惜他们两头掐,面条没几根,牛肉两三块,果然,关门闭户了。

这家西餐馆,用餐环境好,菜色地道。我一直光顾,即使价格一直涨,但最近这样一份午餐,少量的海鲜意面和蛤蜊汤,要付几乎50刀了,我就想是不是像一剑一样飘了,竟然成了最后的午餐,关门了。

市场就是这样,几家愁就有几家欢乐,我就跟着欢乐场继续找乐子。

周围口碑最好的日本餐,早点去就不用排队等,

炸猪排,也是一样早去就不用等位。

海鲜拉面

继续西餐

中餐好吃,环境有点吵,偶尔还是想去。

炸黄鱼,鱼形容器粉可耐

锅巴下面是牛肉茄子小炒,很赞。

吃完去走走,远远的看到一个人有点眼熟。

近看,这不那谁,石头吗?看看多浑然忘我,都没留意到他浮光掠影的时候,身后被小丸子捏个正着:)

再走走,这算不算山水苍茫

回到家,看到有人放我院子里秋的收获,颜色好喜庆,我该把大红灯笼高高挂

傍晚时分捏的一张,莫名的很喜欢。那个层次感,圆月在上,晚霞和云层天色混沌晕染。如同当下的世界,turbulence and order共存。

j
jinjiaodw
这标题....喜欢日餐,中餐,觉得这西餐不咋的
H
Happy_Woman
请问倒数第二张里的是红色灯笼果吗?太可爱了!
d
donau
餐饮业我觉得会恢复的。我们已经定圣诞节出去吃饭的桌子了。选的第一家居然已经订不上

听广播说已经基本恢复到2019年以前。

你们可挑的多。真好。

你最后那个我们路边就有,我看有人揪(我记得超市有卖的),我们这儿特荒路边长的这些野果子多极了,什么泡茶的做酱的,经常看有老人家采我不认识就不敢乱采。

d
donau
然后再一次感叹物价飞涨气得跟我们孩子爸爸买了两筐啤酒回来
未完的歌
又是惬意的一天,烟火气与诗与远方都有了
S
Shubin
谢谢分享。 觉得食比较多,色比较少。: )
k
kirn
哈!去吃意餐把我逼会了做意面和Alfredo ,这么容易做的玩意居然要买几十刀!你偷拍也就罢了,干嘛偷拍人家

Pigu呢????

核桃小丸子
嘿嘿,标题党,各种餐有各种餐的独特,我都喜欢尝试。
核桃小丸子
我也不知道,我们叫红菇凉,里面有果实,还有一种黄色的。
核桃小丸子
新闻忽悠人,经济的寒冬刚开始,这不需要预测,基本推理就行了,去年年底我就说了,今年会不好过,明年更难。

大公司好多freeze 雇人预算,在评估,CEO们在盘算大裁员。

饮食是民生的 front line,最容易看出端倪, 也是底线,人其他的可以压缩,可最想保的是饭碗,到了紧衣缩食,那就是消费信心低迷。

我这里路边也有不少野味,我只敢揪野桑葚,上周揪还把手扎了几个小洞。

 

核桃小丸子
听说德国政府给每个家庭涨价的瓦斯费补贴了?何以解忧,唯有杜康,啤酒劲不够:)
核桃小丸子
不都惬意每一天,焦头烂额的日子也不少:)
核桃小丸子
没听过食彩生活嘛,食中有色:)
核桃小丸子
是啊,容易做也得有时间精力,何况经济像水是流动的,也要给别人赚钱的机会,经济才能有良性循环,弟没觉得那背影和翘臀很性感:
来罘
这边擦得额空欢喜一场。只闻人声,不见下楼,吊隔壁阿二的胃口?
e
eciel567
好文,好图, 中餐和西餐比, 我还是喜欢吃中餐。

  记得小丸子你曾经在中坛贴了很多自己做的菜, 简直是超级美味! 

糯米粥
很美好的日常,喜欢
d
donau
补贴也没用该游行还是游行该抗议还是抗议
核桃小丸子
我隔壁住的明明是老王:)
核桃小丸子
中西餐各有千秋,品尝餐馆的能给自己更多idea,有时候我会问问大概是怎么做的,吃多了外面,我现在对很多菜的操作大概明白

吃一次,回家自己弄弄,能临摹八九不离十,高仿的效果

 

e
eciel567
怪不得上次看你做了那么一桌菜, 每个都是我的最爱!我觉得比餐馆的更好!

 

 

 

核桃小丸子
一阵一阵的,有时候对做菜很有热忱,有时候就糊弄吃饱

现在确实比较懒了,横贯中西的各种菜没少比划做来尝试,家里人都是白老鼠

e
eciel567
哈 哈 哈 哈 哈 哈!

陶陶三
小丸子大气磅礴。
a
alazycatinsd
怎么找不到点赞键,那就手工赞一个!

摄影家的背影太好玩了,哈哈哈

核桃小丸子
小家子气,哪像三哥,把河边的嫩草都啃光了。
核桃小丸子
这几天点赞功能又抽风了,特别慢。
陶陶三
我那是三岁时写的儿童诗。
糯米粥
多瑙补张照片--两筐啤酒的照片
看客2010
既有口福又有眼福,丸子这日子过得,太滋润啦:)
石头村
丸子你这餐是最近几天的,还是几个月的浓缩精华?几天不见,满血复活归来。
核桃小丸子
看姐好久不见,我尽量多滋润点,活着不易,善待他人和自己。
核桃小丸子
这一两周的,几个月吃这点我饿死了,我有个小型吃喝群,都是吃货,互相分享探店美食,所以才有了手机存照的习惯。