我的今天碳水

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Sequoia_CA
楼主 (文学峸)

早餐,一个肉包子,上个星期天做了6个,还剩两个。whole wheat flour 30g,温水送服;

午餐,猪肉碎 taco 两个。

晚餐,烤鸡翅,老谬用了两吨 Barbecue sauce, 光是这个酱已经碳水16g

.

 

另外,花生米 20g

螺丝螺帽
肉包子有多大?
S
Sequoia_CA
说了,30g 面粉
螺丝螺帽
我刚开始看成分表。你说 “老谬用了两吨 Barbecue sauce, 光是 这个已经碳水16g”,

per serving, 2tbsp, 37g

 

你家就用了one serving?

S
Sequoia_CA
2 Tbsp, 对。如果我做就不用,我用椒盐,0/2=无限大=两吨!
日月茗
我注意到你taco上厚厚的的sour cream,那个热量高不高?
S
Sequoia_CA
高!

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OrangeBread
不错,我也跟着打卡,

昨晚10点睡,今早6点醒,理想状态。

6:15am 一杯咖啡加4oz 2% 牛奶。

8:40  慢跑2迈。

10:00 一碗燕麦粥加4oz 牛奶,一把碎nuts和一把蓝莓

11:00 游泳55分钟

12:30 午餐,一大盆,吃了2/3,

剩下1/3,6:00 时当晚餐吃了。

下午3:00 出门散歩,去Safeway买了点食物,

回家4:00 吃了 小半碗 poke sushi bowl.

现在喝水,不饿。

 

螺丝螺帽
你的, 我觉得健康的
S
Sequoia_CA
我中午慢跑大约 2mil, 目标就是热血沸腾一个。夏季不知道还能不能跑,可能会太热?
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OrangeBread
夏天早点,7点左右太阳刚出来不热。
G
GoGym
调料的糖和盐都很多,我很少用。taco碳水多少?
S
Sequoia_CA
算了,我不喜欢跑步,就是贪方便中午动一动。
G
GoGym
不错
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OrangeBread
嗯,争取每天中午,1/2蔬菜,1/4主食,1/4蛋白质。
S
Sequoia_CA
不懂算呀。懒。
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alazycatinsd
师奶吃得太奢侈了,姐今天吃的是

两餐,brunch早晨十点吃的,是两片超薄粗麦谷物面包(碳水合计70克);奶酪一片,煎蛋一只,煎欧式火腿一片:

然后去看牙医。牙医说一年没见了,上次该洗牙的时候因为人不得不呆在三叠沟就没洗,现在看看怎样了。看完后说瓦,你牙齿保护得真好,一点毛病都没有,从牙龈到牙周和牙齿本身,keep good working! 姐说我可勤快了,每天早晚刷牙不说,晚上刷完牙后肯定用牙线和water pick,一样都不少。

晚餐四点钟吃的主餐,两道。头台是烤鸡柳配绿叶色拉一大碗:

然后压轴的是自己包的馄饨一小碗:

晚餐后拖地,洗床单。过一会儿看电视的时候原地慢跑半小时。。。没办法,这样可以凑整,来个一万五千步算数。

O
OrangeBread
抱抱懒猫!你吃得很美味又健康!
G
GoGym
猫大,你真是吃得又美味又健康!
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alazycatinsd
你这带鱼和紫薯太馋人了,姐下周也买回来做:)

今天买了两大盘新鲜香菇,韩国店里居然卖2.28块一磅,简直不相信自己的眼睛,上面注明了是美国产的。

还买了两把韭菜,也是超级便宜。这两天找功夫做韭菜合子。

a
alazycatinsd
回抱,谢谢:)
S
Sequoia_CA
我也弄个 water pick.
a
alazycatinsd
谢谢:)最后那碗馄饨真让我欲罢不能,吃完然后就后悔。。。

但是这里实在是冷,不吃点热乎的太难熬了。

S
Sequoia_CA
还摆盘,艺术。仰望。
a
alazycatinsd
那个是好东西。很多时候用完牙线了以为自己整的挺干净,

结果一用water pick后,又可以冲出来牙缝里暗藏的碎屑,都是些日后发炎的元凶。

O
OrangeBread
我下周也去韩国店看看,那儿买鱼和荞麦面都不错。
a
alazycatinsd
好看是最好的锦上添花:)
G
GoGym
我是车里,包里,书桌,口袋里,到处都有牙线盒
a
alazycatinsd
我只是每天晚上时候用牙线,好容易才养成的习惯。。。
S
Sequoia_CA
对,本师奶还想活成老太婆,老太婆的一定要有牙齿。
雨女
一定要用water pick。 我出去旅游都带一个小的。
G
GoGym
我是每次吃了东西就用,习惯了以后,不用会觉得不舒服
S
Sequoia_CA
还想问一下,为什么这么早洗床单呢?
G
GoGym
小馄饨皮很薄的,没多少碳水。我最近学做的春饼,每只才10g碳水,你那一碗最多15g
a
alazycatinsd
你这一说姐放心多了,心境更为轻松:)
a
alazycatinsd
哈哈,是真的

洗床单。刚刚回到西雅图,昨晚太累太困就将就了,今天一定要洗干净才可以睡个好觉

寂寞的烟花
健康,你终究没有随着有些ID起舞,我会反思我自己,真心手工为你点赞。
a
alazycatinsd
这真是个好习惯,姐也立刻照抄照搬:)
G
GoGym
艾玛,师奶的意思是

那个,那个。。。应该睡觉前洗吧

S
Sequoia_CA
我们也去洗啰,see you tomorrow.
a
alazycatinsd
你俩

都太调皮了。。。所以姐才解释说是真的洗床单,而不是隐喻的洗床单

b
better.life
反了,2/0,哈哈
S
Sequoia_CA
谁还假洗?谁?
S
Sequoia_CA
Love you too.
我可能不靠谱
这个起码是个正经饭,小罗姐姐那个感觉在玩凑数
螺丝螺帽
我用了一段时间, 就睡觉了
f
fuz
水喝多了
雨女
多数人和你一样。我老公就坚持不住。放弃了。他牙齿特别好。特别整齐。天然的。我和儿子都每天用。我中午也刷。
C
Calsh2007
这个压轴的太馋人了!:)
k
kingfish2010
你晚上的5个鸡翅, 挪到中午3个比较好。回答你下面的问题

验血前的6个星期里, 完全停了菜籽油, 橄榄油比以前只少不多。 从来没有吃过那么多的椰子油,基本上炒菜,肉,煎鱼都是椰子油。 

将淀粉食品减到极少, 大概中午,晚上各半小碗米饭。平常我可以吃一碗米饭,或者6个包子:)

所以可以这么说:如果降低淀粉食物,椰子油好像无害。

早晨一个鳄梨, 一些蓝莓,一个鸡蛋。中午青菜,鱼或者鸡牛猪肉。

甘油三酯具体指标:

2015.12  1.3 mmol/l, (< 2mmol/l )

2016.12  0.7 mmol/l.

HDL:

2015: 1.5 mmol/l

2016: 1.76

LDL:

2015: 3.7

2016: 2.7

而这之前的七八年, 血脂基本上与2015没有差别。

对你来说, 血脂比血糖重要,我觉得

k
kingfish2010
米饭我用一半藜米一半大米或者黑米, 还有亚麻籽一类掺入

我们青菜还有块茎类的菜吃得多, 大概吃两个半盘, 或者两碗, 中午肉鱼多, 晚上比较少

金米
双螺,知道你也加入控糖大军了,

A1C5。9, 小意思。吃上注意点就行了。

你要少吃水果多吃沙拉嗷。

螺丝螺帽
谢谢, 我现在认真开始了
螺丝螺帽
要向你学习。我现在开始努力, 应该还来得及
螺丝螺帽
瞎说, 我很认真的。现在是琢磨, 调整阶段
S
Sequoia_CA
真呢,10个萍果,平均分配,两个人来了,各得5个;一个人来,得10个。没有人来,这个题目没有意义。
S
Sequoia_CA
谢谢码字。椰子油,十年前听过老前辈推荐。我自己做菜,基本无添加油,比如焗牛排,没有必要再加油吧。菜,水煮。

胆固醇的代谢,基因决定了,读你的方式减添加油就降低了A1c,我的估计喝水也不能改善的了。

我们家不炒菜,不炒肉,因为我厌恶油烟。我们就是大口吃肉,烤箱烤肉类的脂肪。烤肉烤出来的油,老谬用厨房纸吸干了才放入洗碗机,免得堵了下水管道。

烤鸭子的油,我会存起来,烤鱼的时候加一两匙鸭油。

沙律,老谬用橄榄油、意大利醋。我就净沙律,只是沙律菜,兔子似的生吃。

S
Sequoia_CA
哦,Taco 原来是牛肉,80%。
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kingfish2010
sure, sure,

特别是矫正牙以来,摘取牙套比较麻烦, 完全戒掉了零食, 戒掉了上午下午的水果。 落花说得对, 水果增血糖的。

但是, 蓝莓很好, 早晨可以冷冻的蓝莓打一杯smoothie, 中午晚上就是蔬菜肉鱼。 我中午跟你差不多, 也吃soba面条加青菜肉片鸡蛋什么的, 快, 简单, 我试试吃80克面条, 因为有的包装, 一把面就是80克。有时候我吃两个鸡蛋, 去掉一个鸡蛋黄。

k
kingfish2010
哥跟你掏心掏肺, 你就光谢谢哥码字? 啊?

椰子油不知道怎么样, 我现在也不吃了, 因为是饱和脂肪, 而且椰子味的炒菜不好吃。芝麻油可能不错。

GG用鳄梨油, 非常奢侈应该最好。

你看看我上面回螺丝的, 减掉水果有用, 因为我在箍牙

 

螺丝螺帽
+1
S
Sequoia_CA
我的植牙还在等呢。你意思指用好油可能有帮助?我根本不用油的呢,你让我加油啰?
k
kingfish2010
好的油是重要的, 因为不光要看胆固醇的绝对值, 而且要看高密度脂蛋白和

低密度脂蛋白LDL的比例。还要看甘油三酯水平。 比如我的胆固醇在临界值, 但是高密度脂蛋白HDL(所谓好胆固醇)比较高, 那么医生认为没问题。

然后也要看看为什么胆固醇高。 比如代谢慢, 那就有可能是甲减, 那么应该补充甲状腺素, 而不是单纯服药降低胆固醇。

 

S
Sequoia_CA
甲状腺功能,也验过的。
k
kingfish2010
GG 对食物组成研究得很多, 合适的油, 纤维素等等等等, 会降低LDL

看看她写的, 很多细节挺重要的。

你要是甲状腺功能正常, 运气好。 我的朋友里面甲减的挺多的