我昨天, 挺冤的。。。

螺丝螺帽
楼主 (文学峸)

话说无数人说韭菜花做酱, 好吃极了。。。

我看了好几个油管, 在7月26日做了韭菜花酱, 然后, 放冰箱里存着。

按理, 7-10天可以吃, 但是我多放了几天。

昨天是8月22日, 我去拿来当午餐的调料了。

打开盖子, 韭菜的味香是扑鼻而来, 没错!

但是, 那个韭菜生的味道, 还小辣, 还真不是我的那款。

昨天吃好了, 嘴巴里, 那个韭菜味, 真是难为我了。

口香糖, 至少4轮。。。

 

老公近身, 一再问我:你没生病吧?为啥你嘴巴的口气味道, 那么糟糕?

 

我这人嘛, 扣, 特别是对食物。。。

从小时候, 我外公就一直叨叨, 一粒米, 三担水, 不能浪费。浪费就是犯罪, 所以啊, 食物是不能浪费的, 这概念已经深深的刻进我的DNA里了。

 

如何不浪费那一大罐呢?

今天在汤头做好滚后, 三大调羹韭菜花酱进去, 再烧滚。

今天这熟后的味道就不那么冲了。

但愿, 我可以用这方法消灭这一大罐。

 

难不成, 还有更好的方法消灭这一大罐?欢迎大家开脑洞, 先谢谢了!

 

有图有真相

喝杯咖啡吧
我一直不敢说,韭菜做汤做酱味道太大了:)
螺丝螺帽
新鲜韭菜做汤, 吃后, 口里味道真的不大, 我有一说一
S
Sequoia_CA
有网络之后,各地的美食得到发扬光大,不过,仍然是当地人才能享受的美味。
螺丝螺帽
同意!
h
hhtt
上海宁,上海菜里,什么时候用这个什么韭菜酱?你是不是上海宁?
我可能不靠谱
你离他远点吗
螺丝螺帽
我祖籍江南, 生在上海, 长在上海, 人到中年, 来美国打天下

对了, 就我大姐生在家乡, 二姐开始就生在上海了

 

我是阿五头

螺丝螺帽
哈哈哈, 没!
螺丝螺帽
老爸13岁来上海打天下的。。。

老爸1926年生的, 目前生活自理, 脑子还不错, 常给我姐们, 弟弟出题目

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julie116
还好我不喜欢韭菜。最近吃了一次,那个回味无穷太折磨自己了
我可能不靠谱
看看,结婚的坏处出来了,我这个我吃什么都不说我臭

h
hhtt
上海宁应该是喝咖啡的,把苦涩自己咽下,把芬芳撒向人间!
螺丝螺帽
新鲜的, 我还喜欢的
螺丝螺帽
他还不敢说的阶段, 哈哈
h
hhtt
而不应该是,自己吃韭菜酱香的不得了,然后让老公闻口臭!
我可能不靠谱
我天天吃生大蒜,据说能提高免疫力,看我吃他也吃,不过他吃的是做饭用的

病毒期间大蒜没少吃,我自己都觉得够臭的了,人家就是不说,我要是问人家就说挺好挺好,哈哈

螺丝螺帽
你别和我贫, 你得罪的可不是一个两个。。。我在叫你出列呢
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kingfish2010
你上海宁 :)) 我的饭就是搜霸面条, 青菜豆腐虾仁, 加一大勺橄榄油泡韭菜

烧豆腐烧鱼, 清蒸鱼放在鱼肚里。。。

h
hhtt
哈哈哈!别骂我,去骂周立波去,是他说的,我只不过是借用一下。
螺丝螺帽
清蒸鱼放在鱼肚里, 不懂
k
kingfish2010
平常蒸鱼,我在鱼肚子里放葱姜盐。 现在可以试试放韭菜花
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lele9
韭菜花的第一用处是涮火锅呀。
螺丝螺帽
当调料用?