虽然我挺喜欢做饭,现在都宅在家了,有时做饭也变成了负担。

桃子苹果
楼主 (文学峸)

为减轻一下,开始考虑做些大批量,可以放几天,或冻起来的。

上周做了lasagna,冻起来了,就不用每天再做中饭。

昨天做了几十个meat balls,也可以冻起来,还有自己做的腌三文鱼。都能保留几天。

等过几天,准备做些红烧排骨,再卤点鸡蛋。

有了这些硬菜,其他的就好办了。。实在不行就salad 对付了。:)

 

 

 

 

 

寂寞的烟花
哈,你提醒了我,对的,做一些卤排骨,茶叶蛋放着。真的是负担。
寂寞的烟花
哈,你提醒了我,对的,做一些卤排骨,茶叶蛋放着。真的是负担。

随着中国对外开放的深入,世界在逐渐了解中国,中国人也在逐渐了解世界的异性。他们走进了我们的生活,有的甚至成为了我们生活中的一分子。于是,有些中国人漂洋过海,嫁给了外国男人或者娶了外国女孩。自上世纪80年代初期以来,中国跨国婚姻的登记数几乎是逐年繁荣昌盛。1982年,中国跨国婚姻登记数为14193对,而到了1997年已达50773对,涉及53个国家和地区。

  人们在惊叹这一段段惊世未了情的同时,却忽视了故事背后的酸甜苦辣欢乐痛苦。由于文化的差异的婚姻观念,以及成家的目的各有不同,在婚姻中演绎了一幕幕悲喜剧,跨国婚姻并不像我们想像的那么浪漫,那么甜蜜。来自不同国家的两口子告诫我们,其实与任何一段婚姻一样,跨国婚姻,不仅仅是相爱。

  日本男性最愿意娶中国女性

  随着中国人逐步走向世界,以工作、学习和生活为目的旅居日本的中国人在逐渐增加。在这些中国人中,一些女性嫁给了日本人为妻。日本政府公布的一项统计数据表明,随着日本的国际化程度提高,国际婚姻也在与日俱增,特别是日本男子娶外国女子为妻的越来越多,其中娶中国女子为妻的比例最高。

  随着日本人口增长率一年比一年低,40多岁的一般日本男性现在很难找到二三十岁的日本女性为妻,原因是如今日本女性都要求较高的生活水准,而一般的40多岁的日本男人的经济条件大多都达不到她们的要求。于是,这些日本男子尽快解决单身寂寞的最佳办法就是把寻求配偶的目标转向国外。一般日本人都认为,中国人的长相与日本人很像,饮食差异也不大,都使用筷子,都会写汉字,等等。

  中澳婚姻温而不热澳大利亚和中国是地球上一南一北两个国家,文化背景十分不同,但是两国间的联姻数量却一直居高不下。这当中,除了经济的吸引和文化的好奇等有利因素之外,也存在许多困难和误解尽管中澳交流年年发展,但是两国婚姻并没有出现过突增或者突降的情况,近几年每年结婚人数比例的增长基本不超过7%,偶尔还有降低。这种平缓增长一方面说明中国人在澳大利亚的生活趋于稳定,另一方面也说明近几年中澳婚姻交流没有什么突然的变化。

  澳大利亚移民局对中澳婚姻的签证一直控制严格。首先他们要证明双方婚姻关系的真实性和持久性,而且这种考核对申请人所处的特殊社会环境,文化传统,经济现状,家庭中长辈参与程序和申请人对婚后的安排,并未加以深入考察,而是直接套用澳大利亚的各种观念、行为标准和移民部政策,罗列出一串串申请人未能符合的条件或标准。所以有时候申请人在面试时一个不经意的回答会成为拒签理由之一;有时,申请人在婚姻生活中的矛盾或不和,尽管双方和好如初,但仍然会被移民官抓住把柄赫然成为拒签的重要理由之一。从2002年12月开始,澳大利亚立法规定实施新的结婚证书颁布办法,所有要登记结婚的配偶,可以先谈好彼此的结婚条件,包括离婚时财产如何分配,小孩如何教育,要到什么地方度假,甚至一周做爱几次,等等。

  许多在悉尼的中国人对此无法理解,但是澳大利亚人对此另有看法,悉尼大学正要结婚的安德森教授就认为,这样很清楚,也是一种互相尊重对方的表现。

  中澳跨国婚姻的离婚率一直居高不下,专家说原因和澳大利亚整体婚姻文化习惯有关。澳大利亚是有名的家庭观念差的国家,在世界各国夫妻离婚率排到前三,第一是美国。40岁以上的澳大利亚男人中,有过离婚记录的占全体总数的40%。所以澳大利亚人把婚姻看得比较淡。

  中德联姻喜忧参半

  上海的磁浮列车开通了,来自德国慕尼黑的电机商人彼得先生感到非常兴奋。他很清楚,中德两国合作的磁浮列车项目的开始意味着中德两国在上海的合作前途无量,对他个人来说,这绝对有助于实现他一直以来的梦想——在上海找一个中国媳妇。“两国交流越来越多,中国姑娘对我们越来越不陌生,我在工作中和她们交流越来越容易。”彼得操着生硬的汉语说。据了解,彼得先生身边有这种想法的德国小伙子还有不少。

  德国人把婚姻家庭看得很重,这一点和中国人很相似。如此他们认为应当有了一定经济基础才能结婚,否则婚姻会不稳定。也因此,德国人办理跨国结婚的手续非常烦琐。登记结婚的话,首先要把从小到大各种证件能办上的都办上。这些文件必须首先经过中国公证机构公证,再经中国外交部确认,最后由德国驻中国大使馆认证后再邮寄到德国,由在德国注册的翻译公司译成德语,后再递交给婚姻登记处。但最终能否结婚不是由婚姻登记处说了算,所有文件都得送德国各州最高法院由法院决定。一般来说,没四个月这套程序批不下来。乃至有一种说法建议凡欲和德国人结婚者转道丹麦办理,那里三天就够了
桃子苹果
你家娃要吃好,更是负担。我可以不管老二,她自己做。:)
d
dress123
现在一日三餐都在家吃我觉得家里的东西老是不够吃,好象天天都要去买似的
寂寞的烟花
老大从小挑食,对气味特别敏感,我妈妈说可能是他脾胃弱。
寂寞的烟花
是这样的,今中午做的青椒牛肉丝,小孩很爱吃。我的郫县豆瓣烧牛肉,他们也爱吃。
甜酒甜
lasagna还是现做的好吃
桃子苹果
对不习惯在家吃饭的人们,这个过渡是挺难的。。

而且,很多人都不会计划一周吃什么,都提前买好。。从来都可以临时决定吃什么,去买也来得及。所以很难计划买什么。

手机上我一直跟cooking有关的新闻。所以最近看到很多文章说宅在家里两周的食品list。。。不过,我还是觉得如果没养成习惯,还是挺难适应的。

你可以拉个大概的食谱。。。每天吃什么。网上有很多方子,也有购物单。。。

 

 

 

d
dress123
好羡慕你那么会做饭。
d
dress123
你指出了问题的关键,我确实都是临时决定吃什么,没有事前计划的,所以很难一下买齐几天想要吃的东西.
X
Xingfujiaren
我也这么做。多余冷冻
O
OrangeBread
我现在也懒得做饭,主要是胃疼还没全好,想着家人在家安全心里还是挺好的。
糯米粥
对我这样的,做饭就是任务,孩子学校关3周,

我昨天去买了不少冰冻的馄饨饺子,还有各种面条,伺候少爷中饭。

你的这些idea都特实用,我也试试。

后知后觉,昨天才去买厕纸,居然没买着... 家里还有12卷,打算下周去买,或者网购

s
sansemao
还有meatloaf,还有Chicago Deep Dish Pizza,反正还可以叫外卖,对吧。
a
aklei
我做一次包子,三屉,吃一屉,冷冻两屉。
桃子苹果
对!我对meatloaf 不是特别感兴趣,不过,记得看过一个挺好的方子。哪天找来做。刚才在外面散步,就想着回来找方子做pizza
桃子苹果
特殊时期,能凑合就凑合吧。:)我每次做都会剩很多,吃不动。
桃子苹果
去看过么?吃药呢?吃点养胃的食物吧。

老二在家了?老大还好吧?

桃子苹果
对!做的量大些,就不用顿顿做了。
桃子苹果
这个主意好,我喜欢吃包子。
桃子苹果
据说网店也没都存货。。估计local的超市还会进货的。早上打电话去问问先。。
a
aklei
蒸熟了,下回取出微波炉里热几分钟就好,比冷冻生饺子强。
桃子苹果
下周末就干这个了!也可以烙成发面肉饼吧?
糯米粥
老公下周反正还得去公司。他自告奋勇揽了买到厕纸的任务。我就松口气了