【周末得吃好的】腌笃鲜+烤麸+烧排骨+羊肉汤+小鱼炒花生+白菜+甜糕

 

眼看天寒就要下雪了，老公请了两个同事来家吃饭。这俩个单身汉都是上海人，所以，厨娘特别弄了两个上海菜，腌笃鲜，和烧烤麸，来款待客人的思乡菜。

在菜场忘了买海鲜，故把家里有的小鱼乾来炒花生米，反正爷们要喝点小酒，下酒菜是必备的。此外，凑点荤菜烧排骨，和丝瓜羊肉汤，再加个素菜，糖醋莲花白，弄成一桌好看的冬天热菜。

最后的甜点是红枣绿豆糕来结尾。这甜点很好吃，每月都被要求再做一次，，，，，，，，，

腌笃鲜

 

小鱼花生米

 

烧烤麸

 

烧排骨

 

糖醋莲花白

 

丝瓜羊肉汤

 

红枣绿豆糕

祝你周末快乐，全家吃点好吃的！

 

 

 

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冬天，就想喝热汤，暖身！

怎么回事，这里每一样我都会做，除了绿豆糕太麻烦

都是家常菜，会做，不希奇！

希奇的是【调味】美！

猫猫的红枣绿豆糕，这种配方我在北京也没见过呢。羊肉，生花生本地见不到呀。大北美啊！

住在大都市的好处，是任何食材都买的到！

甜食，都可改造，添加自己偏爱的材料，故有新创，但不一定好吃。

看着就好吃！北京的稻香村，枣泥饼，枣泥糕，枣泥夹心，吃起来没够。

有时，我会以蔓月莓代替红枣，做的绿豆糕！哈！

稻香村，我只爱他们的枣泥糕。

台湾甜食，非常惊人的美味，红薯喜饼，可吃出浓豆沙味，生计枣泥月饼，每年必买200元才够吃。

这各地的食俗差异还真是很大。这个单子我只熟悉糖醋莲花白。烧排骨和我的想象很不一样。其它的几乎完全陌生：）

多为上海菜，改良口味。

好主意！

在台北机场和九分买过薯饼。凤尾酥是太太好吃了，牌子很多，有一种使用麻布袋装的很地道的。

您开过饭店？

好吃

是的，已脱离苦海