日本人鞠躬只是习惯不同并不意味着对你的特殊尊重。上次去日本好像没碰到有人对我鞠躬。反而是在一家饭馆对我们说

No English, 并不接待我们, 感觉受到了歧视. 另外在地铁有人主动帮我们买票, 然后拿走几百日元, 说是给他的喝酒钱. 
 
 

简单地说，因为有乘客，公司才能维持并发展，他们才有工作。

本文化的一部分，但并非对所有外国人都适用。你没被鞠躬很正常。至于饭馆和地铁的事，确实有不友好的情况，但不能代表全体日本人。可能是沟通问题或个别不良商家。别以偏概全，日本社会很复杂。