金秋的枫味小吃【南瓜炸糕】,不加糖,鲜酵母,清甜软糯,健康香醇,感恩节快乐!!(视频+图文)

凡人小事儿
楼主 (文学峸)

       南瓜炸糕配以天然酵母,不加水,没有糖,清甜软糯,健康香醇,南瓜遇上红豆散发出的自然香味非常诱人,不由自主的就滑下肚了,又不由自主的就再来2个,也是一道秋日食补佳品。


        南瓜具有丰收的金黄色,里面还有丰富的多糖以及维生素,钙,锌等矿物质,能够促进 人体的新陈代谢,南瓜还含有非常丰富的β胡萝卜素,这种营养素在人体内能转化为维生素A,所以对视力是非常好的食疗食材。
       

        糯米自古就受推崇,有一定滋补的作用,具有补中益气,养血的效果,加上QQ的口感,我想是很多女性更青睐它的原因吧。


基本配方

南瓜泥200克
糯米粉350克
天然酵母100克
清水45克
红豆馅儿


小贴士,油温一定按视频中火,否则容易开口,炸开就不好看了

 

1,将南瓜蒸熟,取泥

2,天然酵母+糯米粉+南瓜泥

3,切好红豆球

4,发好面,并切成均等剂子

5,温油下锅

6,中高火上色,出锅

 

下面的其他南瓜美食,欢迎收看和订阅,祝您感恩节快乐!

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revy.kichen
金灿灿的看着就好吃,赞!
玫瑞坊
好漂亮!感恩节还早呢。
酒后真言
节日快乐 :)
a
anonymous4
哎呀太美了。
凡人小事儿
谢谢您,周末愉快
凡人小事儿
加拿大的感恩节就是眼前啦!
凡人小事儿
谢谢您(∩_∩)
凡人小事儿
谢谢您,周末愉快!
闲暇食光
南瓜炸糕颜色美!!你做得好棒
凡人小事儿
谢谢鼓励,(∩_∩)今天是加拿大的感恩节,周末愉快!
l
lwlwTasty
好吃的南瓜糯米美食^ ^
米粒妈妈
在国内吃过这样的南瓜饼,好吃~
红石榴花
做的真好!带糯米的都爱吃
东施爱美
压扁了就是我们江南的南瓜饼。
懒人厨房
都好吃!
凡人小事儿
谢谢您
凡人小事儿
自己做很容易的,周末愉快
凡人小事儿
和我一样糯米控
天之大
又到了南瓜季,做成炸糕不错,好吃