有个朋友建议买个电饭煲， 我一直用instant pot煮饭挺好吃的， 朋友说电饭煲的

更好吃。 网上看了看，好几个牌子内胆都是nonstick的， 不放心安全。 电饭煲真的味道更好吗？ 有的时候instant pot不够用， 我就用普通的锅加水在灶台上煮米饭， 传统煮法觉得没有instant pot的好吃。电饭煲不就是传统煮法提前设置好的么？  

家里有小宝宝特别爱吃米饭， 如果电饭锅的真比instant pot的好吃就买一个， 有哪个牌子是不锈钢内胆的？谢了

你可以找个有电饭锅的朋友，试吃一次电饭锅做的米饭再做决定

每个人的口味不同，instant pot 做的饭比较粘

买日本牌子的电饭煲，选贵的买，一般越贵材料越好。

看Tiger和Zojiruchi两个牌子的都是有coating的， Zojiruchi的网站明确说用

PTFE，让我很惊讶， 以为这种材料早就被禁了

是， 如果不喜欢太粘的米饭， 所以要记着少放水

我爸妈这么做的，先用水把米煮到半熟，然后滤掉水，把米上锅蒸熟。这样的米饭，颗粒分明。我家里吃的是长米，没有香味的，这么做的米饭非

我爸妈这么做的，先用水把米煮到半熟，然后滤掉水，把米上锅蒸熟。这样的米饭，颗粒分明。我家里吃的是长米，没有香味的，这么做的米饭非常好吃，颗粒饱满分明，不沾。缺点就是很花时间。

以前我家直接蒸，好像时间也挺长

还有长米没有香味的？从来没试过。 我们喜欢吃印度的basmati和

泰国的jasmine， 这两个都有香味。 没注意过没有香味的长米

大同的电饭锅是不锈钢内胆。但是特别吵 是外锅加水蒸内锅的米饭。蒸汽顶着锅盖一直响

谢谢， 看了看， 看来和用普通锅蒸米饭一样

电压力感锅里加水放个篦子，把米放大碗里加好水，用压力档，白米17-20分钟，糙米25-30分钟。

搜到这个电饭锅内胆是不锈钢的，还带蒸笼，Walmart ， Macy's 网上也有卖，见内：

https://www.amazon.com/Aroma-Housewares-NutriWare-Digital-Steamer/dp/B007WQ9Z6U/ref=asc_df_B007WQ9Z6U?tag=bingshoppinga-20&linkCode=df0&hvadid=79852084166627&hvnetw=o&hvqmt=e&hvbmt=be&hvdev=c&hvlocint=&hvlocphy=&hvtargid=pla-4583451671850702&psc=1

 

谢谢

Stainless steel, always stick a layer to the bottom, wastes a lo

instant pot的stainless steel内胆从来不沾，我最新的炒菜锅

 也是stainless steel的，很厚，沾了也很容易清洗， 

不沾涂层是安全的啊，不知道为什么有那么多人不喜欢

10年前我买过一款大同的翻盖型电饭锅，很好用，不锈钢内胆。不知道为什么现在没有那个型号卖了。

10年前我买过一款大同的翻盖型电饭锅，很好用，不锈钢内胆。不知道为什么现在没有那个型号卖了。

不沾锅最适合做煎鸡蛋，不沾。这个铁锅比不了。

不沾锅最适合做煎鸡蛋，不沾。这个铁锅比不了。

推荐牛头牌电饭煲，非常耐用，无涂层，是采用日本高级复合金不锈钢特制，

他家的炖汤锅也非常值得推荐。

还是保险起见， Teflon用了半个世纪多被证明不安全，已经禁了，现在的

技术是不是绝对安全很难说 

谢谢， 这个看了一下觉得很好

质量不好的不锈钢也不安全

都是以讹传讹，其实没有多少人深入了解一下。

个人觉得高压锅煮出来的米饭更好吃，家里有2个电高压锅，小一点的专门烧米饭。