这款点心是每周一国的第九篇，今年三月做的。为了加一个视频，又做了一次。为了接近正宗特意买了杏酱。果然味道更好。下面是博文链接
https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202103/6638.html
这个是刚刚做的视频：
这款点心有核桃的酥香，有杏酱的甜糯，入口即化，吃了一个还想吃第二个。如果不想太甜，不放糖粉也很好吃。正宗是放香草糖粉Vanilla Sugar.
Recipe 干料： Dry Ingredients:
360 g all purpose flour, 中筋面粉 360克
½ cup powder sugar, 糖粉，半杯
1 cup grounded walnut, 一杯现磨核桃粉
湿料： Wet Ingredients:
16 tablespoons of room temperature butter, 室温黄油 16大勺 （一定要放软）
½ teaspoon vanilla extract, 半茶勺香草精
Lemon juice from half lemon, 半个柠檬的柠檬汁
Some lemon zest, 一些柠檬碎
夹心果酱：Filling
Apricot jam, 杏酱
用料不多，做起来也不难，大家可以试试。
去年的一小盆菊花，放车库里面过冬，今年就是一大盆。
谢谢大家，祝周末快乐。
更多我的博客文章>>>
这款点心是每周一国的第九篇，今年三月做的。为了加一个视频，又做了一次。为了接近正宗特意买了杏酱。果然味道更好。下面是博文链接
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这个是刚刚做的视频：
这款点心有核桃的酥香，有杏酱的甜糯，入口即化，吃了一个还想吃第二个。如果不想太甜，不放糖粉也很好吃。正宗是放香草糖粉Vanilla Sugar.
Recipe 干料： Dry Ingredients:
360 g all purpose flour, 中筋面粉 360克
½ cup powder sugar, 糖粉，半杯
1 cup grounded walnut, 一杯现磨核桃粉
湿料： Wet Ingredients:
16 tablespoons of room temperature butter, 室温黄油 16大勺 （一定要放软）
½ teaspoon vanilla extract, 半茶勺香草精
Lemon juice from half lemon, 半个柠檬的柠檬汁
Some lemon zest, 一些柠檬碎
夹心果酱：Filling
Apricot jam, 杏酱
用料不多，做起来也不难，大家可以试试。
去年的一小盆菊花，放车库里面过冬，今年就是一大盆。
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