《南瓜的种类和做法》《烤核桃南瓜年糕》《南瓜糯米饼》《烤南瓜发糕》《南瓜发面核桃饼》(视频+图文)

熊王xiaoya
楼主 (文学峸)

立秋了,各种南瓜陆续登场,又可以做南瓜的各种美食了,先介绍南瓜的种类和吃法,然后做南瓜烤年糕,南瓜糯米饼,烤南瓜发糕,南瓜发面核桃饼

周末给家人做一次不加糖,不加水,发面的南瓜核桃饼。南瓜饼层次分明,核桃醇香浓郁,营养健康又好吃!

做法:

1. 南瓜切片蒸熟,捣成泥,在有余温的时候加入一勺糖,油,酵母,鸡蛋,中筋面粉,揉成

     面团,发至两倍大

2. 核桃烤熟之后用blender搅碎

3. 面发好之后,排气,擀成薄片,抹油,把搅好的核桃铺上面,卷起来,分成均等小份,     表面抹一点黑芝麻      或者白芝麻

4.中小火烙至两面金黄即可

熊王xiaoya
立秋了,开始做南瓜的各种美食了
天之大
南瓜營養豐富而且顏色討喜,我也喜歡用南瓜做麵食
熊王xiaoya
我们家喜欢吃日本南瓜,既有南瓜的香甜又有栗子的粉糯,控制糖分摄入的人可以吃这个,周末愉快!
玫瑞坊
南瓜是个宝,怎么做都好吃。再给你加一款【南瓜戚风蛋糕】凑个南瓜大全*^____^*

 

熊王xiaoya
都是好吃的
糖粒儿
转眼就立秋了!可爱的南瓜登场了,谢谢丰富多彩的南瓜美食分享!
熊王xiaoya
是啊,又是一年,立秋了,可以开始吃喝了,周末愉快!
l
lava100
该到做南瓜美食的季节了,谢谢分享这些做法,每一道都好
硅谷川妹儿
立秋了 各种南瓜上市了 到了出南瓜美食的时间了
熊王xiaoya
谢谢,民以食为天,立秋了,各种美食可以换着吃了
熊王xiaoya
是时候该上南瓜了:)
熊王xiaoya
1butternut squash /2.spaghetti squash/3 acron squash /第四种就是果蔬界的网

1butternut squash /2.spaghetti squash/3 acron squash /第四种就是果蔬界的网红——日本南瓜,kabocha国内叫贝贝南瓜,这是美国超市最常见的几种

熊王xiaoya
贝贝南瓜的糖分以木糖为主, 不在体内代谢,会直接排出体外,对需要控制糖分摄入的人来说是非常健康的一种食物
j
jojomimi
南瓜好贴学习了
熊王xiaoya
谢谢:)