疫情期间，买东西不是那么方便，不能随心所欲的买，前几日买到了猪皮，皮冻就可以做起来啦。
我最喜欢做这款冰花皮冻，色泽诱人，口感更爽口，而且，一次性
处理好猪皮，冷冻保存，就可以随时做点皮冻来解馋了。
先把猪皮处理一下，加姜片，料酒煮
切好的猪皮丁分装冷冻保存，这样随时可以做皮冻吃了
猪皮丁放入玻璃容器，加水蒸1个半小时
冰箱冷藏几个小时后，切开，非常漂亮的颜色，很有层次
浇上料汁，进一步提升了颜值，吃着很过瘾！
夹一片尝尝吧
疫情期间，买东西不是那么方便，不能随心所欲的买，前几日买到了猪皮，皮冻就可以做起来啦。
我最喜欢做这款冰花皮冻，色泽诱人，口感更爽口，而且，一次性
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先把猪皮处理一下，加姜片，料酒煮
切好的猪皮丁分装冷冻保存，这样随时可以做皮冻吃了
夹一片尝尝吧
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