肉夹馍(好吃又简单的肉夹馍来了)(图文加视频)

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Lily的家庭厨房
楼主 (文学峸)

制作方法:

1. 葱2段, 姜两片, 八角2个,香叶3片, 草果一个, 桂皮一小块, 冰糖15克, 料酒15克, 生抽20克, 老抽10克, 盐5克,加水中小火炖2小时。

2. 500 克中筋面粉,230克水, 10克糖, 10克油,2.5克酵母,揉成一个偏硬的面团,发酵半小时,半发面。

3. 平底锅烙9到10分钟

4.加点香菜和辣椒开吃了,里面加点肉汤,更好吃。

 

没有成熟的南瓜适合包饺子,健康好吃!

楚天太阳
让人垂涎欲滴的肉夹馍!!赞。视频文章双点赞。
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Lily的家庭厨房
谢谢,努力向您看齐!
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revy.kichen
好诱人的肉夹馍!
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ladysummer
学习一下,没有草果要紧吗
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Lily的家庭厨房
不要紧的,草果不是主要的。
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ladysummer
好的好的, 谢谢哈,真是好教材~
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Lily的家庭厨房
客气了,互相学习!剩下的肉汤加点青菜,几片酱肉,面条,可以做成大肉面。
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ladysummer
很棒的做法,一定安排起来~~
东施爱美
Costco 有这种现成的饼,适合懒人版肉夹馍。